糖質制限ダイエットスイーツ⭐︎大豆粉とおからパウダーのパンケーキレシピ
大豆粉とおからパウダーの
パンケーキ
(直径10㎝3個分)
材料
大豆粉 20g
おからパウダー 20g
ベーキングパウダー 4g
卵Mサイズ 1個
グラニュー糖 20g
溶かしバター(有塩)20g
無調整豆乳 180cc
バニラエッセンス 少々
作り方
ボウルに卵を割り入れ混ぜ、グラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜます
溶かしバターと無調整豆乳をいれ混ぜ、バニラエッセンスもいれて混ぜます
ふるいながら粉類(大豆粉・おからパウダー・ベーキングパウダー)を入れ泡立て器でふんわり混ぜます
注意:混ぜすぎないように。粉っぽくなくなればOKです
温めたフライパンに油やバター(分量外)をひき、大きめのお玉1杯分を丸く入れ、両面じっくり焼いたら完成です。
この分量ですと甘さ控えめでふわふわなパンケーキが出来ます