グラスショートケーキ/Sponge cake parfait
いよいよ今週末はクリスマスですね＊
今回はおうちで簡単に作れるグラスショートケーキの紹介です！
材料はショートケーキと全く一緒！
ホールケーキを作るのは少しハードルが高くても
グラスを使えば簡単に綺麗にかわいいケーキが作れます☆
なんでもありなのがおうちカフェ！
自分好みで作ってみてください(^^)
It’s finally Christmas this weekend.
This time, we will introduce a sponge cake parfait that you can easily make at home!
The ingredients are exactly the same as shortcake.
Even if the hurdle is a little high to make a whole cake
If you use a glass, you can easily make a beautiful and cute cake.
Let’s try to make it yourself 🙂
《クリームの材料》
生クリーム：100g
グラニュー糖：5g
氷水で冷やしながら、角が立つくらいまで混ぜる。
《シロップの材料》
水：40g
グラニュー糖：20g
キルシュ：少量
耐熱容器に水とグラニュー糖を入れて、600wの電子レンジで30秒。
グラニュー糖が溶けたらOK。
冷めたらキルシュを入れる。
《Cream》
Fresh cream: 100g
Granulated sugar: 5g
Chill in ice water and mix until stiff peaks form.
《Syrup Ingredients》
Water: 40g
Granulated sugar: 20g
Kirsch: small amount
Put water and granulated sugar in a heat-resistant container and microwave for 30 seconds at 600w.
It’s OK if the granulated sugar dissolves.
Once cooled, add the Kirschwasser.
BGM：母のピアノ演奏
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