🔶簡単パンの作り方！最速で簡単にシナモンロールを作る★SUB★How to make brown sugar cinnamon rolls in a short time!

🔶簡単パンの作り方！最速で簡単にシナモンロールを作る★SUB★How to make brown sugar cinnamon rolls in a short time!

2022.07.30
♥️15分パン生地の作り方♥️
こちらから
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こんにちは😄Happy Recipesです！いつもご視聴ありがとうございます♥️

今日は、またまたトレンド入りで再加熱しているシナモンロールのご紹介です！15分パン生地の作り方でとても簡単に短時間で作れて忙しい時でも焼き立てが食べたい！という時にすぐに出来ちゃいますので是非試してくださいね♥️

★材料★12個分★

強力粉 400g
水 260ml
発酵無塩バター 25g
※無塩、有塩バター代用可です。
砂糖 30g
ドライイースト 6g
塩 6g

●フィリング

発酵無塩バター 30g
※ 無塩、有塩バター代用可です。
シナモンシュガー　適量
粒黒糖　適量
アーモンドスライス　適量
※シナモンシュガー以外は好きな材料でOKです。

★作り方★

1. ボウルに、強力粉、砂糖、ドライイースト、塩を用意します。

2. 常温の水に冷蔵庫から出したばかりのバターを加え600wの電子レンジで40秒加熱し、ボウルの中に注ぎます。

3. イーストを溶かしながら粉気がなくなるまで混ぜて、次に手を使って混ぜます。

4. 5分程度よく混ぜて、生地が滑らかになってから、ラップをかけて600wの電子レンジで15秒〜20秒ほど加熱します。

※季節や気温、生地の分量によって加熱時間が異なるので注意してください。
※暑い時期　15秒程度
※寒い時期　30秒程度

5. 生地を台に移してラップをかけて15分ほど休ませます。

6. 生地を成形します。横40cm×縦30cmくらいに伸ばします。

7. 表面にバターを塗り黒糖シナモンシュガーを加え下から巻きます。

8. 12分割に切り分けます。

9. 型に生地を入れて、ラップをかけ、オーブン発酵機能40℃で15分程度発酵させます。もしくは暖かい場所に20分〜30分程度放置して生地がふんわり膨らむ状態になれば生地の発酵は良い状態です！

8. 発酵終了後、バターを塗ってからアーモンドスライスをトッピングします。

9. 180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

Hello 😄 Happy Recipes! Thank you for watching ♥️

Today, we are introducing cinnamon rolls that are reheated again! I want to eat freshly baked bread even when I’m busy because I can make it very easily in a short time with how to make bread dough in 15 minutes! You can do it right away, so please try it ♥️

★Materials★For 12 ★

400g strong flour
260ml water
25g fermented unsalted butter
30g sugar
6g dry yeast
6g salt

●Filling

30g fermented unsalted butter
Cinnamon sugar appropriate amount
Granulated brown sugar Appropriate amount
Sliced ​​almonds Appropriate amount

★How to make★

1. Prepare strong flour, sugar, dry yeast and salt in a bowl.

2. Add butter just out of the refrigerator to room temperature water, heat in a 600w microwave for 40 seconds, and pour into a bowl.

3. Melt the yeast and mix until the powder disappears, then use your hands to mix.

4. Mix well for about 5 minutes, and after the dough is smooth, cover it with plastic wrap and heat it in a 600w microwave for 15 to 20 seconds.

*Please note that the heating time varies depending on the season, temperature, and amount of dough.
* Hot season about 15 seconds
*Cold season: about 30 seconds

5. Transfer the dough to a table and cover it with plastic wrap and let it rest for about 15 minutes.

6. Shape the dough. Roll out to about 40cm wide x 30cm long.

7. Apply butter to the surface and add brown sugar cinnamon sugar and roll from the bottom.

8. Cut into 12 parts.

9. Put the dough in the mold, wrap it, and let it rise for about 15 minutes with the oven fermentation function at 40 ° C. Or leave it in a warm place for about 20-30 minutes, and if the dough becomes soft and fluffy, the fermentation is good!

8. After fermentation, spread butter and top with almond slices.

9. Bake in an oven preheated to 180°C for 20 minutes.

●音楽: Acoustic Guitar 1
ミュージシャン: music by
audionautix.com
●音楽: Accra
ミュージシャン: Jeff Kaale
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

●音楽サイト: Artgrid
1. I know what Im looking for
2. Stick with me
3. Time keeps flying
マイライセンス: License Number – 292259

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