《電子レンジだけ！》手軽にできる！簡単！フルーツ大福【料理教室講師による簡単レシピ動画】

《電子レンジだけ！》手軽にできる！簡単！フルーツ大福【料理教室講師による簡単レシピ動画】

電子レンジで超簡単！見た目が華やかなのに、とっても簡単にフルーツ大福ができちゃいます♪親子でのおうち時間にもおすすめです☆
動画は６００Wの電子レンジですが、５００Wでも調理可能です。
加熱時間はコメント欄のレシピをご覧ください。

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～手軽にできる！簡単！フルーツ大福～

【材料：６個分】

・白玉粉　　　１００ｇ
・砂糖　　　　　５０ｇ
・水　　　　　１２０ｇ
・片栗粉　　　　　適量
・みかん　　　　　１個
・いちご　　　　　２個
・キウイフルーツ　１個
・こしあん　　１２０ｇ

【作り方】
① こしあんを６等分する

② みかん、キウイフルーツを切る

③ ボウルに白玉粉と砂糖を混ぜ合わせる

④ 水を少しずつ加え、ダマがなくなり滑らかになるまでよく混ぜ合わせる

⑤ ラップをかけて６００Wの電子レンジで１分３０秒ほど加熱して１度取り出す
　
⑥ 混ぜ合わせたら、再びラップをして１分３０秒ほど加熱し、再度混ぜ合わせる
（※５００Wの場合は⑥の後、さらに１分加熱し、混ぜ合わせる）

⑦ バットに片栗粉を散らし、⑥を取り出す

⑧ 片栗粉をかけ平らにし、６等分にする

⑨ フルーツをこしあんで包み、⑧をかぶせて丸める

⑩ 切り口の断面がきれいに出るように半分に切る

完成！

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