【糖質4.6g/スコップケーキ】レンジで簡単 クリスマスにも!! おからの低糖質ケーキの作り方 / 卵不使用ケーキも♪

【糖質4.6g/スコップケーキ】レンジで簡単 クリスマスにも!! おからの低糖質ケーキの作り方 / 卵不使用ケーキも♪

【おからパウダー】卵ありなし どちらでも!! おから蒸しパンアレンジ

0:00 イントロ
0:15 卵あり(ふわふわ)
1:37 卵なし(もっちり)
2:40 トッピング
4:35 材料

▼簡単低糖質レシピはこちら

▼材料
おからパウダー　　　20g
ラカンカ　　　　　　10g (お好みの甘味料)
ベーキングパウダー　 3g
無調整豆乳　　　　　50g (お好みのミルク)
卵　　　　　　　　　1個
バニラオイル　　　　5滴 (お好みで)

▼卵なし
おからパウダー　　　10g
米粉　　　　　　　　10g
ラカンカ　　　　　　10g
ベーキングパウダー　 4g
無調整豆乳　　　　　50g
バニラオイル　　　　5滴 (お好みで)

▼トッピング
ホイップクリーム　　100g
ラカンカ　　　　　　5g
フルーツ/チョコ/ナッツ

▼作り方
1.粉類を混ぜ合わせる
2.残りの材料を加え、よく混ぜる
3.トントンと空気を抜き、
600Wのレンジで3分加熱する
4.しっかり冷ましてから、
ホイップクリームやフルーツなど、トッピングする

※卵なしの場合は、600Wのレンジで2分加熱

▼栄養成分
全量 (卵あり/ホイップ 50g)
カロリー：約334kcal
糖質：約4.6g

半量 (卵あり/ホイップあり)
カロリー：約167kcal
糖質：約2.3g

全量 (卵なし/ホイップ 50g)
カロリー：約258kcal
糖質：約12.1g

半量 (卵なし/ホイップあり)
カロリー：約129kcal
糖質：約6.1g

▼使用している食材・調理器具はこちら
キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g
(100g当たり 糖質約5.9g)
https://amzn.to/46Gaj2K

スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
https://amzn.to/3YidXfC

ラカントS顆粒 800g (お店でよく見る/糖類0g)
https://amzn.to/3CjLImi

米粉：トップバリュ お米の粉 ライスフラワー
(100g当たり 糖質 80.1g)
ホイップ：雪印 ホイップかるい口どけ
植物性脂肪30% (200ml当たり 糖質0~12g)

容器：ダイソースタンダードプロダクツ
レンジOK 耐熱ガラス密閉容器 レクタングル型
630ml (税込 330円)
容器：イオン ホームコーディ
そのままレンジ保存容器 400ml (4個入り 税込217円)
栄養成分：分からない部分は、ざっくり計算

電子レンジで簡単!!
おからのスコップケーキを作りました。

スポンジ部分は、おから蒸しパンを使ったので、
レンジで簡単に作れます。
いつもの蒸しパンより、少し甘めに作りました。

卵あり→ふわふわ
卵なし→もっちり

トッピングは、ホイップや生クリーム、
豆腐クリームなどお好みで♪

フルーツやナッツ、チョコなどをトッピングすれば、
あっという間に、ヘルシーケーキの完成です。

ぜひぜひ、おやつに、クリスマスに、
華やかなスイーツお楽しみください。

▼おまけ ①
耐熱ガラスの容器を購入しました。
(ダイソー スタンダードプロダクツ/税込 330円)

いつもはプラスチック製の容器で
蒸しパンなどを作っていますが、、、
ガラス製、とても良いです!!

ガラスなので、重みもあり、
同じ蒸しパンでも高級感が出る気が…😆

なんだか、ムラなく焼ける気もします。
これから動画でも活躍しそうです。

いつも使っているプラスチック製と、ガラス製、
サイズは少し違いますが、
蒸しパンの加熱時間は変わらなかったので、
レシピの焼き時間は、大きく変化はないかと思います。

皆さま、お好みの容器でお試しください。

▼おまけ ②
はじめは、いちごたっぷりのケーキを作ろうと
思っていましたが…
いちご1パックより、いろいろなフルーツ入りのパックの方が安かったので、、、
カラフルな方にしてみました。

いちごは、いちご狩りでたっぷり食べることにします😂

#おからパウダー #ケーキ #コアラの低糖質レシピ

フリーBGM「Laze Around At Home」／作（編）曲 ： ハモおた