オーブン要らず!混ぜて冷やすだけ👍濃厚とろける🤤生チョコチーズタルト✨バレンタインにピッタリ💕
しっとりとしたタルト生地と、クリーミーな生チョコチーズが相性バッチリな、生チョコチーズタルトを作りました😁💕
クリームチーズと生クリームの代わりに、パルテノと牛乳を使用!脂質を減らしながらも、濃厚でクリーミーなとろける味わいです🥰クリームチーズを使っていないのに、チーズケーキの風味が楽しめますよ😙✨自家製の水切りヨーグルトやオイコスなど他のギリシャヨーグルトでもおいしく作れます!簡単においしく作れるので、良かったらお試しくださいね✨
今回はコスパが良く、程よい甘さのブラックの板チョコを使いました。より低糖質にしたい場合は、(カカオ70%以上の)ハイカカオチョコがおすすめ😙👍
\おすすめポイント/
・焼かずに混ぜて冷やすだけの簡単レシピ
・少ない手間と、身近な材料で本格的な味わいが楽しめる
・クリームチーズと生クリーム不使用!カロリーと脂質オフ
1/6個分のカロリーとPFC(糖質量)
【エネルギー】…155.3kcal 【糖質】…15.4g
【タンパク質】…3.8g 【脂質】…8.6g
※レンジもオーブンも使わないので、どんな型でもOK!12㎝丸型 パウンドケーキ型中サイズ 保存容器13cm×9cm 400mLなどがおすすめ
【材料 作りやすい分量】
・板チョコレート… 2枚(100g)ブラックでもミルクでも!
・牛乳 …大さじ1と 1/2 (22mL)タルト用
…大さじ3(45mL)生地用
・パルテノ砂糖不使用…1個(100g)
・ビスケット …50g マリー9枚使用
・お好みで無糖ココアパウダー… 適量
※牛乳とパルテノは30分前には室温に戻してね
※パルテノの代わりにオイコスなど他のギリシャヨーグルトや水切りヨーグルトでもOK
【作り方】
<タルト生地>
1.ビスケットを保存袋に入れる。麺棒または瓶をコロコロ転がしながら細かく砕く。牛乳を大さじ1と1/2を入れる。※練らずにビスケットに牛乳を含ませる感じでなじませてね
クッキングシートを敷いた型に入れる。スプーンの背で平らに敷き詰める。四隅もしっかりとね!冷蔵庫に入れて固める。
<生チョコ>
2.耐熱ボウルに板チョコを割り入れて、600Wの電子レンジで1分20秒加熱して、混ぜて溶かす。※混ぜても溶け切らない場合は、10秒ずつ追加熱してね!
3.パルテノをなめらかになるまで混ぜたら、溶かしたチョコの中に入れ、チョコとなじむまでよく混ぜる。※オイコスなど他のギリシャヨーグルトや水切りヨーグルトでもおいしく作れます
4.牛乳を入れて良く混ぜる。
クリームチーズと生クリームの代わりにパルテノと牛乳を使うことで、脂質を減らしながらも、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめる。
※全体にツヤが出て、なめらかになったらOK!
5.冷やしておいたタルト生地の中に、生チョコ生地を流し入れる。表面を平らにして、ふんわりラップをして、冷蔵庫で4〜5時間冷やす。
゙6.型から取り出し、お好みでココアパウダーをふりかける。食べやすい大きさに切り分ける。※温めたナイフで切り、そのつど拭くとキレイに切れるよ!濃厚とろける生チョコチーズタルトの完成!
しっとりしたタルト生地と、クリーミーな生チョコチーズが口の中でとろけるー🤤💕パルテノの爽やかな酸味がチョコの甘さと相性バッチリですよ😙👍
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7件のコメント
生クリームとクリームチーズの代わりに牛乳とパルテノを使って脂質をオフ😁✨
なのに濃厚クリーミーで、めっちゃ美味しいよ🤤💕
みんなも作ってみてねー👍
【材料 作りやすい分量】
・板チョコレート… 2枚(100g)ブラックでもミルクでも!
・牛乳 …大さじ1と 1/2 (22mL)タルト用
…大さじ3(45mL)生地用
・パルテノ砂糖不使用…1個(100g)
・ビスケット …50g マリー9枚使用
・お好みで無糖ココアパウダー… 適量
※牛乳とパルテノは30分前には室温に戻してね
※パルテノの代わりにオイコスなど他のギリシャヨーグルトや水切りヨーグルトでもOK
美味しそー!
時間なくてもパッと作れていいですね!
この思考力がスゴーイ!
プレーンヨーグルトでも良いですか?
チョコ好きの息子達に♡作ってあげよう♡
素敵なレシピ✨ありがとう!
お菓子作り初心者でも簡単に作れて、すごく美味しかったです!
家族みんなもおいしいって言ってくれました🥰
素敵なレシピありがとうございます!
よし!土日に作りますか!!!
すみません、動画にあった丸い型を使った場合でも、クッキングシートって必要ですか?
(初心者で わからず。すみません…)