独り占め！チョコフロランタン
詳しいレシピはこちらです💁🏻♀️📝
🔖保存しておくと、後で見返せて便利だよ♪
わたし的に
2025年TOP3に入るレシピ📝‼︎
（まだ 始まって2か月弱😂）
バレンタインに💘って思って作ったけど…
美味しすぎて 独り占めしたくなる
【チョコフロランタン】出来ました‼︎
✴︎美味しく作るポイントは3つ✴︎
▶︎①
クッキーに入れる無塩バターは
作る直前まで 冷凍庫で冷やしておく
▶︎②
スライスアーモンドは
先に黄金色に炒めると
仕上がりも綺麗で、味も美味しいよ😋
▶︎③
チョコレートかけたあとは
冷蔵庫でしっかり冷やすと…
本当に美味しい🤤🤎
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【チョコフロランタン】
◆材料
〈クッキー生地〉
小麦粉 120g
ココア 10g（大2）
砂糖 45g（大3）
卵黄 1個
無塩バター 60g（冷やしておく）
〈キャラメルフィリング〉
無塩バター 50g
砂糖 30g（大2）
ハチミツ 大1
動物性生クリーム 大2
スライスアーモンド 80g
板チョコ ミルク
◆作り方
①
FP（メタル）に、クッキー生地を全て入れ
ガー！ポロポロしてきたら ストップ！
→クッキングシートをしいた大フライパンに
入れ 伸ばす。
フォークで穴を開ける。
②
中フライパンで、スライスアーモンドを黄金色になるまで炒める。→蓋に取り出す。
空いたフライパンに、
キャラメルフィリングの材料を全て入れ
とろみがついたら アーモンドを合わせる。
③
❶に、❷を広げ、
IRプレート170℃で 25分焼く。
焼けたら フライパンに入れたまま、
あら熱が取れるまで冷ます。
小さくカットし、出来上がり♪
〈バレンタイン💘仕上げ〉
小ソースパンに板チョコを割り入れ、
IR保温60℃で溶かす。
フロランタンの1/2にかけて 冷やす♥
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