きゅうりとセロリの即席漬け

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『きゅうりとセロリの即席漬け』
昆布茶のウマミが効いてる♪

【材料(2人分)】 
きゅうり      中2本
セロリー      1本
塩         小さじ1/2杯
とうがらし     1/2本
(小口切り)
昆布茶(粉末)   4g
1人あたり小さじ1/2杯

【作り方】
1. きゅうりは2~3cm長さの斜め薄切りにします。セロリは筋をとり、2~3cm長さの斜め薄切りにします。
2. (1)に塩をふって、10分ほどおきます。しんなりしたら水気をしぼります。
3. ポリ袋に(2)、とうがらし、こんぶ茶を入れ、袋の上から手でよくもみこみます。

【コツ】
粉末の昆布茶がポイント!

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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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