【チョコチャンククッキー】レシピの作り方｜スタバ風のしっとりとした味わいに自宅で挑戦！
今回は業務スーパーのダークチョコを使って、おうちで簡単にスタバ風チョコレートチャンククッキーを作る方法を紹介します。カリカリとした食感と濃厚なチョコレートの味わいが特徴で、お茶の時間やちょっとした手土産にもぴったりです。
業務スーパーのダークチョコを活用することで、コストパフォーマンスも抜群。
お家カフェを楽しみたい方におすすめのレシピです。是非、お試しください。
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◆今回のレシピ
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・板チョコレート 50g（業務スーパー）
・無塩バター 100g
・グラニュー糖 70g
・卵 1個
・薄力粉 160g
・ベーキングパウダー 3g
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◆撮影に使った材料や道具
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◆今回の動画の流れ
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00:00 オープニング
00:11 レシピ紹介
00:19 [準備]チョコレートカット
00:53 [準備]バターカット
01:30 バターをクリーム状にすり混ぜる
01:48 グラニュー糖、卵をまぜて乳化させる
03:12 ふるいにかけて薄力粉、ベーキングパウダーを入れる
04:08 ラップにくるんで冷蔵庫で冷やす
05:00 冷蔵庫から取り出しカット。
05:37 オーブンで加熱する。（余熱190℃ 190℃13分）
05:45 完成！
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