ぶんぶんチョッパー(バナナのクリームブリュレ)
バナナのクリームブリュレ(d289r)
【288kcal(1人当たり)】
完熟バナナでしっとり濃厚なクレームブリュレを作りました♪⠀
簡単に作れるので是非お試しください。⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀
【材料】4人分⠀
バナナ 1本⠀
☆生クリーム 200㏄⠀
☆バニラエッセンス 適量⠀
☆卵黄 2個⠀
☆グラニュー糖 40g⠀
☆グラニュー糖(キャラメリゼ用) 適量⠀
【手順】⠀
1.バナナは1㎝の輪切りにする。⠀
2.1と☆を入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.2をこす。⠀
4.3をオーブン対応の容器にいれる。⠀
5.天板に容器の1/3程のお湯をはり、120度に予熱したオーブンで45分焼く。⠀
6.湯せんから出して、あら熱をとり冷凍庫で1時間程冷やす。⠀
7.6にグラニュー糖を振りかけ、バーナーで焼き色をつけて完成。⠀