#鏡開き#餅#簡単 余ったお餅大変身!いちご大福 餅揚げ出し

【揚げ出し】
切り餅   1個
おろし生姜
打ちネギ
きざみのり

お水   120cc
濃口醤油  20cc
みりん   20cc
出し昆布   2g
鰹節     3g

【餅いちご大福】
切り餅    1個
牛乳    30g
砂糖     7g
あんこ   15g

500W1分30秒

今日も楽しく料理作っていきましょう!

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3件のコメント

  1. 揚げ出しにだしは入れないのですね?水みりんお醤油だけですか? イチゴ大福のお餅はぎゅうひみたいになりますね?大好きです。最近はめんどくさくて作りませんが。。。82歳

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