#鏡開き#餅#簡単 余ったお餅大変身!いちご大福 餅揚げ出し
【揚げ出し】
切り餅 1個
おろし生姜
打ちネギ
きざみのり
お水 120cc
濃口醤油 20cc
みりん 20cc
出し昆布 2g
鰹節 3g
【餅いちご大福】
切り餅 1個
牛乳 30g
砂糖 7g
あんこ 15g
500W1分30秒
今日も楽しく料理作っていきましょう!
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3件のコメント
どちらも美味しそうですね♪おやつにも良いですしスイーツにも良いですね♪
揚げ出しにだしは入れないのですね?水みりんお醤油だけですか? イチゴ大福のお餅はぎゅうひみたいになりますね?大好きです。最近はめんどくさくて作りませんが。。。82歳
揚げ出し餅、いいですね!
もち大量に余ってるんでやってみます!