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  1. <材料2〜3食分>
    たまご…3個
    きな粉…大さじ1〜2
    砂糖かラカント…大さじ2〜3

    <作り方>
    ①卵をボウルに割ったら、黄身だけフライパンに救出する。黄身にきな粉を加えて混ぜます。

    ②卵白は全力で泡立ててフワフワにします。途中で砂糖も加える。(手動だと結構しんどいので、ハンドミキサーを使いましょう!)

    ③黄身の上から卵白を乗せたら、蓋をして弱火で6〜8分加熱して完成!(もし火が通ってなければ追加で数分してください✨)

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