✨安くて簡単‼︎夕食のアイデア9選🍳
節約してもお腹いっぱい食べたい時にぴったり‼︎
節約夕食レシピ9選🤤
➊巻くだけで簡単！【大根と厚揚げの豚巻き🥩】
「大根と厚揚げの豚肉巻き」
簡単・ボリューム満点レシピ！
甘辛いタレがしっかり絡んで、ごはんが進むでぇ〜🍚✨
🍴材料（2人分）
• あつ揚げ：2枚
• 大根：細切り（肉が巻けるくらいの太さ）
• 豚バラ肉：6枚
• 豚こま：2〜3枚（豚バラでもOK）
• 白ごま：適量
調味料
• しょうゆ：大さじ2
• みりん：大さじ2
• きび砂糖：小さじ1
📝作り方
1️⃣ 下ごしらえ
• 大根は細切りにする。厚揚げは豚肉で巻きやすい大きさにカット。
2️⃣ 巻く
• 大根と厚揚げをそれぞれ豚バラ肉や広げた豚こまでしっかり巻く。
3️⃣ 焼く
• フライパンに少量の油を敷き、巻き終わりを下にして焼く。
• 蓋をして中火で火を通し、反対側も焼き色がつくまで繰り返す。
4️⃣ 味付け
• 調味料を加えて全体に絡めるように加熱する。
5️⃣ 仕上げ
• お皿に移し、白ごまをたっぷり振りかけたら完成！
「ごはんにもお弁当にもピッタリな大満足レシピ、ぜひ作ってみてや〜！」
➋さっぱりジューシー🥟【大葉入り餃子☘️】
包まない！パタンと折るだけ🥟✨
材料（20個分）
• 豚こま切れ肉：350g
• 豆腐（絹ごし）：1丁
• ちくわ：3本
• 大葉：20枚
• 餃子の皮：20枚
• 米油：大さじ3
調味料
• コンソメ顆粒：大さじ1/2
• おろしにんにく：小さじ1
• おろし生姜：小さじ1
• マスタード：小さじ1
• マヨネーズ：大さじ1
• ケチャップ：大さじ1
• 米粉：大さじ4
• 片栗粉：大さじ3
【作り方】
1. 下準備：
• 豚こま切れ肉を1～2cm程度に切る。
• 凍り豆腐は事前に解凍し、しっかりと水気を絞る。
• ちくわをハンディーチョッパーなどで粉砕する。
2. タネ作り：
• ボウルに豚こま、凍り豆腐、粉砕したちくわ、調味料をすべて入れ、全体をよく混ぜ合わせる。
3. 成形：
• 餃子の皮に大葉をのせ、その上に適量のタネをのせる。
• 餃子の皮を半分に折り、手のひらでしっかりと押しつぶして閉じる。
4. 焼く：
• フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱する。
• 餃子を並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。
• 生焼けが気になる場合は、両面が焼けたらお湯（分量外）を少量加え、蓋をして蒸し焼きにする。
5. 仕上げ：
• 焼き上がった餃子をお皿に盛り付け、お好みでポン酢や七味を添えて召し上がれ！
➌「とっておきのミルフィーユ焼き🥔✨」
クリスマスや記念日にぴったりな、ほっこり温まる一品🎄✨
🍴材料（2人分）
🔹じゃがいも：2個（250g）
🔹玉ねぎ：1/2個
🔹にんにく：2片
🔹合いびき肉：200g
（A）ひき肉の味付け
🔸塩：小さじ1/3
🔸こしょう：少々
🔸ナツメグ：1ふり
🔸薄力粉：大さじ1
🔸牛乳：50cc
（B）マッシュポテト
🔸牛乳：大さじ2
🔸塩：小さじ1/4
🔸こしょう：少々
🔸ナツメグ：1ふり
🔸バター：10g
🔸卵黄：1個分
お好みで
🧀チーズ（加える場合は「ひき肉→チーズ→マッシュポテト」の順で重ねると◎）
📝作り方
1️⃣ じゃがいもの準備
• 皮をむいて一口大に切り、ラップをして電子レンジ（600W）で7分加熱。
2️⃣ ひき肉の準備
• 玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
• フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・にんにく・ひき肉を炒める。
• A（塩・こしょう・ナツメグ）を加え、味がなじんだら薄力粉を絡める。
• 牛乳を加えて混ぜながら1分加熱し、火を止めて4等分に分ける。
3️⃣ マッシュポテトの準備
• 加熱したじゃがいもをフォークなどでしっかりつぶす。
• B（牛乳・塩・こしょう・ナツメグ・バター・卵黄）を加えてよく混ぜる。
• ざるなどで裏ごしし、半量を絞り袋に入れる（残りは2等分）。
4️⃣ 重ねて焼く
• 耐熱皿に「ひき肉→マッシュポテト→ひき肉」の順で盛る（もう1皿も同様に）。
• 絞り袋に入れたマッシュポテトを好きな形に絞る。
• トースターで15～20分焼き、表面にこんがり焼き色がついたら完成！
「特別な日に作りたいミルフィーユ焼き、ぜひ試してみてや〜！」
➍夜食にもオススメ‼︎【カニカマチーズ春巻き🧀】
🌟簡単＆絶品！【かにチー春巻】レシピ🌟/
カリカリ＆とろ〜り☺️
お弁当やおつまみにもピッタリの簡単レシピ✨
🍴材料（4個分）
・春巻きの皮：4枚
・はんぺん：1枚
・カニカマ：4つ(適当)
・チーズ：お好みの量
・塩コショウ：2～3振り
・水溶き小麦粉：濃いめに（どろっとするくらい）
📝作り方
① ビニール袋にはんぺん、カニカマ、塩コショウを入れて、はんぺんを潰すように混ぜる。
② 春巻きの皮に①をスプーン1杯分乗せて薄く広げる。
③ その上にチーズを乗せ、内側に巻き込むように巻いていく。最後は水溶き小麦粉で端をとめる。
④ フライパンに油を温め、弱火寄りの中火で両面を揚げ焼きする。
⑤ こんがり焼けたら完成！
➎ 夜食にも夕食にもぴったり！【豚塩昆布マロニー🐖】
夜食にピッタリじゃ！
レンジだけで完成！腹持ちも良くてヘルシ〜じゃ🌱
材料🔥
• 豚肉：200g
• マロニー：100g
• 小ネギ：お好みの量
• 水：300cc
調味料🧂
• ウェイパー：小さじ1
• 醤油：大さじ1
• ごま油：小さじ1
• すりおろしニンニク：小さじ1
• 砂糖：小さじ1
仕上げ🌟
• 塩昆布：3つまみ
作り方🍽️
① 小ネギを切り、材料と調味料を耐熱容器に入れる。隙間を開けてラップをかけ、600Wで5分加熱。
② 一度取り出して全体を混ぜ、塩昆布を追加。再びラップをして600Wで4分加熱。
③ 全体をよく混ぜて器に盛り付けたら完成！
➏ ご飯が進む🤤「鶏むねとニラの味噌炒め🥢✨」
「鶏むねとニラの味噌炒め🥢✨」
甘味噌のコクとしょうが＆にんにくの風味で、ご飯が進むこと間違いなし🤤
🍴材料（3人分／たっぷり2人分）
🔹鶏むね肉：1枚（約300g）
🔹にんじん：中1本（約120g）
🔹玉ねぎ：1個（約200g）
🔹しょうが：1かけ（約10g）
🔹にんにく：1かけ（約10g）
🔹ごま油：大さじ2（野菜用＆肉用 各1ずつ）
🔹塩・胡椒（仕上げ用）：少々
🌟調味料
🔸砂糖：小さじ2
🔸味噌：大さじ1
🔸みりん：大さじ2
🔸しょうゆ : 大さじ2
🔸酒 : 大さじ1
📝作り方
1️⃣ 野菜の準備
• にんじんは薄い細切り、玉ねぎは1cm幅の薄切りにする。
2️⃣ 鶏肉の下準備
• 鶏むね肉をなるべく薄く一口大にカット。
• ビニール袋に入れ、しょうが・にんにく・酒を加えて揉み込む。
• 片栗粉を加えてさらに混ぜる。
3️⃣ 味噌だれを作る
• 調味料（砂糖・味噌・みりん）を混ぜて味噌を溶かしておく。
4️⃣ 炒める
• フライパンにごま油を熱し、にんじんと玉ねぎを炒める。
• 玉ねぎが透き通ったら一旦取り出す。
5️⃣ 鶏肉を焼く
• フライパンにごま油を追加し、鶏むね肉を広げて焼く。
• 片面の色が変わったら裏返し、炒めた野菜を戻す。
6️⃣ 蒸し焼き＆仕上げ
• 火を中弱火にし、フタをして2分蒸し焼きにする。
• フタを開けて味噌だれを加え、中火に戻して3分ほど炒める。
• 軽くとろみがついたら、塩・胡椒で味を調えて完成！
「ご飯がモリモリすすむ味噌炒め、ぜひ試してみてや〜🍚」
➐ やみつき&即リピ確定🤤「スタミナ満点！豚キムチニラ玉炒め🔥」
「スタミナ満点！豚ニラ玉キムチ炒め🔥」
豚バラの旨味×キムチのピリ辛×ふわふわ卵✨
簡単なのにガッツリ美味しい、食欲そそるスタミナレシピ！
🍴材料（2人分）
• 卵：2個
• キムチ：お好みの量
• 豚バラ肉：200g
• ニラ：1/2束
🧂調味料
• 料理酒：大さじ2
• しょうゆ：大さじ1
• きび砂糖：小さじ1/2
• ごま油：お好みで
📝作り方
1️⃣ ニラを洗い、フライパンに米油を熱する。
2️⃣ ハサミで食べやすい大きさにカットしながら豚バラ肉を入れ、火が通るまで炒める。
3️⃣ 料理酒・しょうゆ・きび砂糖を加えて軽く混ぜる。
4️⃣ ニラをハサミでカットしながら入れ、キムチも投入！
5️⃣ 具材に火が通ったら、溶き卵を加え、ゆっくり混ぜながら炒める。
6️⃣ お好みでごま油を回しかけたら完成！
✨ポイント✨
✔ ニラはハサミを使うと包丁いらずでラクちん！
✔ 卵は一気に混ぜず、ふんわり仕上げるのがコツ！
✔ ごま油を最後にかけると風味アップ🔥
「ご飯が止まらない激ウマおかず、ぜひ試してみてや〜🍚✨」
➑ 冬の夕飯はコレやぁ〜😋【チキンのクリーム煮】
【チキンのクリーム煮（2人前）】
リッチなクリーミーさがたまらんでぇ〜鶏肉と野菜の旨味が溶け込んだ絶品やぁ〜😋
材料🔥
• 鶏もも肉：240g
• 玉ねぎ：1/2個
• しめじ：1/2袋
• 冷凍ほうれん草：60g
• ピザ用チーズ：40g
• 牛乳：200ml
• ブイヨン（コンソメ）：1個（小さじ1）
• 小麦粉：大さじ1と1/2
• 塩コショウ、ブラックペッパー：適量
• オリーブオイル：適量
作り方🍽️
1. 玉ねぎを薄切りにし、しめじは石づきを落とす。
2. オリーブオイルを熱し、塩コショウをかけた鶏肉を皮面から焼く。
3. ひっくり返して3分焼いたら、鶏肉を端に寄せて、フライパンの半分で玉ねぎとしめじを炒める。
4. 弱火にして、牛乳、ブイヨン、小麦粉を加え、混ぜながら煮込む。
5. ほうれん草とチーズを加えてさらに混ぜる。
6. ソースをお皿に盛り付け、チキンを乗せ、ブラックペッパーをかけて完成！
➒ 「ミートどこ？とろ〜りナスミート🍆🧀」
「ミートどこ？とろ〜りナスミート🍆🧀」
なす×トマト×ウインナーで作る、簡単チーズ焼き🧀
トースターで仕上げるから、パパッと作れてラクちんやで✨
🍴材料（2人分）
🔹なす：2本（輪切り）
🔹トマト：1個（半分にカット）トマト缶でもok👌
🔹玉ねぎ：1/2個（みじん切り）
🔹ウインナー：4本（小さめにカット）
🔹トマトケチャップ：大さじ1
🔹ピザ用チーズ：適量
🔹オリーブオイル：適量
🔹塩・粗びきこしょう：少々
🔹お好みでパセリ
📝作り方
1️⃣ フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを炒める。
• 塩をふり、色が変わるまで炒めたら耐熱皿に敷く。
2️⃣ もう一度フライパンにオリーブオイルをひき、ウインナー・玉ねぎを炒める。
• 玉ねぎが透き通ってきたら、トマト・ケチャップを加え、混ぜながらさらに炒める。
3️⃣ 炒めた具材をなすの上に乗せ、ピザ用チーズをたっぷりかける。
4️⃣ トースターで3分半焼いたら完成！
• お好みでパセリや粗びきこしょうをふって召し上がれ♪
「ミートなしでも満足感バッチリ！とろとろチーズの絶品レシピ、ぜひ試してみてや〜🍆🧀」
最後まで見てくれてありがとう✨
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