【混ぜるだけ超簡単】卵・乳製品・砂糖不使用のビーガンバタークリームEgg, dairy and sugar-free vegan butter cream
今回は混ぜるだけで絶品!のビーガンバタークリームを紹介します。
これまで乳製品不使用の生クリーム「豆乳ホイップクリーム」「豆乳カスタードクリーム」を紹介してきましたが、「バタークリーム」はまだ紹介したことがありませんでした。
バタークリームはクッキーの間に挟んだり、タルトのベースに入れたり、スポンジケーキを飾ったりと色々に使えるので、覚えておくとスイーツのバリエーションが広がります。
バターを使わないのでバタークリームじゃないやーん!とツッコまれそうですがまあまあ…💦
ココナッツオイルでバタークリームそっくりの絶品クリームを作りますよ〜。
This time, just mix it and it’s excellent! Introducing the vegan butter cream.
So far, I have introduced “soy milk whipped cream” and “soy milk custard cream” that do not use dairy products, but I have not yet introduced “butter cream”. .
Butter cream can be used for various purposes such as sandwiching it between cookies, putting it in a tart base, or decorating a sponge cake, so if you remember it, the variety of sweets will expand. .
It’s not butter cream because it doesn’t use butter! It seems that it will be rare, but it’s ok … 💦
I’ll make an exquisite cream that looks just like butter cream with coconut oil.
#ビーガンバタークリーム #混ぜるだけバタークリーム #乳製品不使用バタークリーム
豆乳ホイップクリームはこちらの動画でご覧ください↓
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https://youtu.be/v8Npm1oKRgM
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豆乳カスタードクリームはこちらの動画でご覧ください↓
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#ヴィーガンバニラクリーム
#乳製品不使用バニラクリーム
#ビーガンバタークリーム
材料
ココナッツオイル 50g https://a.r10.to/hyrSzV
アガベorメープルシロップ 30g https://a.r10.to/hw6M22 https://a.r10.to/hwoykK
豆乳 大さじ1 https://a.r10.to/hwkZku
バニラエッセンス 少々
塩 ひとつまみ
Coconut oil 50g
Agave or maple syrup 30 g
soy milk 1 tbsp
Vanilla essence,
a little salt, a pinch
作り方⒈ボウルにシロップと豆乳、バニラエッセンス、塩を入れてよく混ぜる。
⒉ココナッツオイルは固まっていたら液状になるまで加熱して、1に加えてよく混ぜる。
⒊ボウルの底を冷やすか、冷蔵庫に入れて、固まりかけたら泡立て器でよく混ぜ、ふんわりと滑らかなクリーム状になったら出来上がり。
脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん@平戸育子(ひらとやすこ)のプロフィール
Profile of Yachan@Yasuko Hirado
ゆるベジ料理研究家。Veggie Cooking Expert.
ゆるベジ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.
マクロビオティック料理講師(リマクッキング富士宮校)歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務20年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.
自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.
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I would be very happy if you could comment on any questions or requests for food.
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開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00
場所 自然食品店富士グリーン2F
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Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F
4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 3000 yen
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Macrobiotic Cooking
Easy vegan cooking
2件のコメント
お取り寄せで良くバターサンドを見かけていて、美味しそう‼️と思い母にプレゼントしました。
その後もバターサンドを良く見かけていて、美味しそうだなぁ〜って思っていました。
私はバターサンドを食べた事がありません。(色々食べた事のない物があります)
このレシピで私もヴィーガンバターサンドが食べれるんですね🥰
そういえば、以前自己流の豆腐のヴィーガンレアチーズケーキを作った事があるのですが、私はレアチーズケーキだぁ!美味しい❣️って思って食べていたのですが、母に一口食べて貰ったら、笑ってました😅全然別物だったらしい…
でも、先生のレシピなら安心ですね‼︎
分厚いのが食べたいんです‼︎
欲張り😋
妹から教えてもらいました!生チョコが、すっごく美味しかったです!!!
レシピありがとうございます😊