【15分で簡単!】ワインに合うナッツとドライフルーツのオイル漬け / 簡単レシピ

今回はワインに合うおつまみを作ってみました。ワインが大好きなのでお昼から飲めるのは至福のひとときです。何かと余りやすいクリームチーズ、トマトなども美味しくアレンジできました♪
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【ナッツとドライフルーツのオイル漬け】
◯材料
・ナッツ…60g ★
・ミックスドライフルーツ…40g ★
・しあわせオイル…60ml ★
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◯作り方
0. 材料準備(1:58)
1. ナッツをフライパンで空炒りする(2:24)
2.耐熱容器にナッツとミックスドライフルーツ、しあわせオイルを加え漬け込む(3:07)

◯レシピポイント
・しあわせオイルに長く漬け込んだ方が美味しく仕上がります

【余り野菜を使ったバケット】
◯材料
・バケット…2切れ
・クリームチーズ…10g
・ミニトマト…2個
・パセリ…少々
◯作り方
1.バケットを焼いてクリームチーズを塗る(3:45)
2.4等分にカットしたミニトマト、ナッツとドライフルーツのオイル漬け、パセリをのせる(4:32)

【トマトスープ】
◯材料
・三十雑穀トマトスープ…20gほど ★
・お湯…180ccほど

◯作り方
1.沸かしたお湯に三十雑穀トマトスープを入れる
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