スーパーの材料で作れる高級デザート ババロアパイナップルの作り方
ババロアパイナップの作り方を紹介したエンタメ動画です。スーパーで買えるそろえる材料で、高級デザートができます。また、パイナップルはゼラチンで固まりません。そこをどのようにして固めるか？パイナップルの切り方などをご紹介しながら基本をお伝えできればと思っています。
熱い時期に、家族や友達と過ごす午後の時間にいかがですか？
▼目次
0:00 オープニング
1:28 ポイント１）パインのカット
4:02 ポイント２）パインを固める
5:22 ババロアづくり
9:50 試食
▼レシピ
【材料】４人分
○ババロア
パイナップル １／４
卵黄 １個
砂糖 30g
牛乳 ６５cc
生クリーム １５０ｃｃ
ゼラチン ５ｇ
お湯 ３５ｃｃ（ゼラチンメーカーによる
グランマルニエ 15cc
〇飾り
パイナップル ３／４
生クリーム ５０ｃｃ
グランマルニエ １５ｃｃ
ナパージュ ５０cc
ナパージュ用水 適量（ナパージュの説明をご覧ください）
▼チャンネル登録お願いします^o^/
http://www.youtube.com/channel/UCMZGlhdHXi3gpyTp3r1Bxpg?sub_confirmation=1
▼参考文献（動画）
【楽らくクッキング】パイナップルのババロア
https://www.youtube.com/watch?v=TjFyo0I4rpk
▼おすすめ動画
【焼きプリン作り方】基本と濃厚さや、なめらかさの調整までを３ポイントで紹介。
https://youtu.be/myiiFYBjB4A
【アメリカンバーガー作り方】大人も子供も楽しく作れて、盛り上がる
https://youtu.be/B-fxcXVdDls
▼私が通っているホームメイド教室のYoutubeです。
女性も男性も楽しく学べる教室で、和気あいあいとした雰囲気が素敵な教室です。
https://www.youtube.com/results?search_query=%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%89%E6%95%99%E5%AE%A4
▼おすすめチャンネル
【料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen 】
ご家庭向けのたまごを使ったお菓子系のレシピ動画のチャンネルです。
専用の機材や材料がなくても作れそうなレシピいっぱい。
ちょっとした午後に見るのも作るもの楽しめそうなチャンネルです。
https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ
【ＣＯＣＯＣＯＲＯチャンネル】
お店を持ってらっしゃる方のようで、料理をおいしくするコツやその理由を面白く教えてくれます。
その内容は、ご自身の研究と実験の賜物のようで、それを惜しみなく教えてくれるのはありがたいです。
https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg
【 NekonoME Cafe【ネコノメ】
ケーキ作りを職とされている方のようで、美しいケーキを作られる方です。
上司のネコさんも時折声のみ出演されたり、本人の言葉のなまりが味があったりと
なんとも親近感を感じられるチャンネルです。
https://www.youtube.com/channel/UCLCiHQ7EbH0kVmgq6ckrIXw
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