トラウトサーモン／生鮭オーブン焼きのタルタルソース添え
手軽にオーブンでジューシーに焼けるトラウトサーモン／生鮭と簡単に作れるタルタルソースのレシピです。
詳しいレシピ ⇒ https://jikkarecipe.blogspot.com/2019/08/blog-post_23.html
材料（3～4人分）
① トラウトサーモン／生鮭 人数分
② ゆで卵 4コ
③ 玉ねぎ 少々
④ マヨネーズ 適量
⑤ 塩コショウ 適量
⑥ オリーブオイル 適量
作り方
① オーブントレーにアルミホイルを敷きます。
② 水洗いした切り身の水分をよく拭き取ります。
③ 両面に塩コショウします。
④ 乾燥防止のオリーブオイルを塗ります。
⑤ 250度のオーブンで15~20分焼きます。
⑥ 玉ねぎのみじん切りは水にさらして辛みを取ります。
⑦ ゆで卵をつぶして玉ねぎと混ぜます。
⑧ マヨネーズと塩コショウ加えてよく混ぜ合わせます。