【パン屋さん風ピザパン2種の作り方】プリプリ エビマヨグラタンピザ/みんな大好き ミックスピザ ホームパーティ・おもてなし料理にも HB生地使用
パン屋さん風のピザパン2種類を作りました。
一つはプリプリなエビにオーロラソース、マヨネーズと
ホワイトソースにチーズとボリュームもたっぷり。
もう一つは定番人気のミックスピザ。
どちらも手軽に作れて美味しいです。
ホームパーティーやおもてなし料理にも。
<パン生地材料>(1枚分) <Ingredients>
強力粉 100g Bread flour
薄力粉 100g Cake flour
砂糖 15g Sugar
塩 3g Salt
牛乳 140ml Milk
無塩バター 15g Unsalted butter
ドライイースト 2g Dry yeast
<エビマヨピザパン>
ホワイトソース
牛乳 200ml Milk
有塩バター 15g Unsalted butter
薄力粉 12g Cake flour
塩 1.5g Salt
砂糖 小さじ1 Teaspoon Suger
顆粒コンソメ 2g Powdered Soup Base
オーロラソース
マヨネーズ 大さじ2 Tablespoon Mayonnaise
ケチャップ 大さじ1 Tablespoon Tomato Ketchup
砂糖 小さじ1 Teaspoon Suger
具材
冷凍エビ 120g Frozen shrimp
スライス玉ねぎ 20g Sliced onion
スライスハム 2枚 Sliced ham
茹でたブロッコリー 50g Boiled broccoli
ピザ用チーズ 80g Sliced cheese
マヨネーズ 適量 Appropriate amount : Mayonnaise
ハーブソルト(お好み)適量 Appropriate amount : Harbsalt
ガーリックパウダー(お好み)適量 Appropriate amount : Garlicpowder
<ミックスピザパン>
トマトソース 大さじ5〜6 Tomato sauce
スライス玉ねぎ 20g Sliced onion
ソーセージ 100g Sausage
ハーフベーコン 3枚 Half bacon
ミニトマト 5〜6個 Cherrytomato
ピーマン 1/2個 Greenpepper
ピザ用チーズ 80g Sliced cheese
コーン 適量 Appropriate amount : Corn
その他のレシピ動画
「基本のトマトソース 簡単 美味しい ピザやパスタなどに」
https://youtu.be/Vfu8m0_eI9A
「ハムとチーズを包んで焼いたガーリックバターパンの作り方」
「ふかふか肉まんの作り方」
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https://youtube.com/channel/UCwwalnAdEhOfZKnlXJcQgNA
2件のコメント
looks soo. yummy 💜
こんにちは😃
強力粉は何を使ってますか?
薄力粉無くて😂強力粉だけでも水分量変わらないかな?