【簡単　塩麹でべったら漬け】　美味しく免疫力アップ

【簡単　塩麹でべったら漬け】　美味しく免疫力アップ

塩麹を使って手軽に作るべったら漬けです。
まろやかで美味しいです。

＜材料（下漬け）＞
大根　　　500g
塩　　　　大さじ1
水　　　　200ml

＜材料（漬物液）＞
塩麹　　　150g
砂糖　　　30g
酢　　　　小さじ2
昆布　　　5cm角
鷹の爪　　2本

その他のレシピ動画
「ヨーグルトメーカーで簡単　手作り　塩麹」
　　　https://youtu.be/V9LVIuuQtV4

「ヨーグルトメーカーで作る　塩麹ザワークラウト」
　　 https://youtu.be/BS-hJ8aBpVI

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