米粉とお餅で作る！いちご大福🍓余ったお餅で簡単！レンジ不使用｜グルテンフリースイーツ

米粉とお餅で作る！いちご大福🍓余ったお餅で簡単！レンジ不使用｜グルテンフリースイーツ

いちごの美味しい季節ですね🍓
無性にいちご大福が食べたくなりました！

いちご大福って白玉粉を使いますが、その後余った白玉粉の使い道に困ることも…
そこで、余ったお餅と、これまた大量ストックの米粉と合わせたらいちご大福できるかも！？
と試したレシピが美味しかったので動画にしてみました！

お餅と米粉があったら是非お試しください(^-^)
作りたてがモチモチ！ジューシーでとっても美味しいですよ( *´艸｀)

冷蔵庫へ保存すると固くなります。
常温保存で当日中にお召し上がりください。

【材料】
いちご大福　6個分

・中粒いちご・・・6個
・こしあん・・・120ｇ（20ｇ×6）
・お餅・・・50ｇ位
・水・・・170ｇ～220ｇ
（火力と練り時間により蒸発する水分量が変わるので、最終的には固さで調節してください）
・砂糖・・・30ｇ
・製菓用米粉・・・50ｇ

コメントいつも励みになっています(*ᴗˬᴗ)⁾⁾

【レシピに使用した材料と愛用品】

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＃いちご大福　＃グルテンフリー　＃米粉