杏仁豆腐 寒天を使って、中国料理の代表的デザートを作ってみましょう。お好みの果物缶詰を入れて、美味しくいただきます。
杏仁豆腐
(作りやすい分量)
粉寒天 4g
水 300ml
牛乳 300ml
杏仁霜 大2
砂糖 50g
お好みの果物缶詰
●NPO法人ふれあいネットひらかたについて
当団体は、大阪府枚方市にて、子どもを対象にした食育料理教室やご高齢の方々の健康づくり、小学生の居場所づくりとして「放課後のこども寺子屋」などの運営を行っています。
http://shokuiku-station.com/