【材料5つだけ！】サックサク♡抹茶のアイスボックスクッキーの作り方／Icebox Cookies Recipe
動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今回は抹茶のアイスボックスクッキーです♪
サックサクでしっかり抹茶味でとっても美味しかったです(^^)
とっても簡単に美味しくできるので良かったら作ってみて下さい！
【材料】28個くらい
有塩バター 60ｇ(室温かレンジで柔らかくしておきます)
粉糖 45ｇ
卵黄 1個
薄力粉(バイオレット) 100ｇ
抹茶 7ｇ
（バターは冬で室温が低い時等はオーブンの発酵機能(40℃位)に30分程置いておくとよいです^^）
【作り方】
1．柔らかくしたバターに粉糖を加えよく混ぜます。
2．卵黄を加えよく混ぜます。
3．薄力粉、抹茶を加え混ぜます。
4．粉けが無くなったら手でまとめラップの上に出し棒状に伸ばします。
(生地が柔らかくて扱いにくければ、冷蔵庫で30分程冷やして下さい)
5．22㎝位に伸ばし、オーブンシートの上に置いて形を整え、そのままオーブンシートにくるみ、冷蔵庫で1時間冷やします。
6．8㎜くらいの厚さにカットして160℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
※焼き時間と温度は目安です。ご家庭のオーブンで調整して下さい。
#アイスボックスクキー#抹茶クッキー
3件のコメント
前回の抹茶クランチといい、今回のアイスボックスクッキーといい立て続けに抹茶スイーツ動画ありがとうございます😁✨
抹茶は美味しそう🥰
いつも生地が滑らかですね。棒状に形を整えるのも難しそうなのに綺麗ですね✨
Shinoさん、こんにちは💕
まあ、なんて美しいクッキーなんでしょう😍💖食べる前から美味しいが伝わります🥰抹茶の風味とほろ苦がさって大好き❤❤是非作ってみたいです😋
チョコクランチ作ろうと思って、チョコとコーンフレーク買って来ました😅次のお休みに作ります💝お菓子作りでストレス発散しないとやってらんないですーー😭