【材料5つだけ！】サックサク♡抹茶のアイスボックスクッキーの作り方／Icebox Cookies Recipe

【材料5つだけ！】サックサク♡抹茶のアイスボックスクッキーの作り方／Icebox Cookies Recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^

今回は抹茶のアイスボックスクッキーです♪
サックサクでしっかり抹茶味でとっても美味しかったです(^^)
とっても簡単に美味しくできるので良かったら作ってみて下さい！

【材料】28個くらい
有塩バター　60ｇ(室温かレンジで柔らかくしておきます)
粉糖　45ｇ
卵黄　1個
薄力粉(バイオレット)　100ｇ
抹茶　7ｇ
（バターは冬で室温が低い時等はオーブンの発酵機能(40℃位)に30分程置いておくとよいです^^）

【作り方】
1．柔らかくしたバターに粉糖を加えよく混ぜます。
2．卵黄を加えよく混ぜます。
3．薄力粉、抹茶を加え混ぜます。
4．粉けが無くなったら手でまとめラップの上に出し棒状に伸ばします。
(生地が柔らかくて扱いにくければ、冷蔵庫で30分程冷やして下さい)
5．22㎝位に伸ばし、オーブンシートの上に置いて形を整え、そのままオーブンシートにくるみ、冷蔵庫で1時間冷やします。
6．8㎜くらいの厚さにカットして160℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
※焼き時間と温度は目安です。ご家庭のオーブンで調整して下さい。
#アイスボックスクキー#抹茶クッキー