グルテンフリーきな粉クッキー!材料4つで卵も無し!

    お正月のきな粉があまっていませんでしょうか!余っていたら是非作ってみてください♪サクサクなのにホロホロな優しい味のクッキーです♪
    きな粉のマドレーヌはこちらhttps://youtu.be/OX_XqX3EcbM

    材料
    バター50g
    砂糖50g
    片栗粉50g
    きな粉50g
    ★黒ゴマはお好みで
    ①バターを電子レンジで溶かす(600wで30秒)砂糖を加えて混ぜ、片栗粉ときな粉も加えて混ぜたら生地をまとめる
    ②丸でも四角でも好きな形に!厚さは7mmぐらいに。
    ③トースターで焼く場合→1000wで10分焦げやすいのでアルミホイルを被せてね。オーブンの場合予熱170度で15分です。焼きたてはふわふわしてるので15分~30分待ってから食べてください♪

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    31件のコメント

    1. 知人 67👨が 今まで デミタス缶コーヒー一日5缶飲んだり
      ラーメン 炒飯とか とにかく野菜は摂らずに❗暮らしてた。水やお茶は一切飲まず。そしたら糖尿病になりーー医師の言うことは聞いて 治りました、甘いお菓子や 糖質 ごはんを食べません。しかし
      野菜 サラダはガッツリ食べるようになりました。
      かけるドレッシングの量がスゴいです。酒呑めない&ダイエット中の中年って つまらないゴミだなぁ😂😄

    2. 焼いた後の音がクッキーですね( ^∀^)

      和風テイストのクッキーで、皆さんがまた幸せになりました( ^▽^)

      お正月のお餅の後のきなこ消費にも良いですし、良いレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

      材料もシンプルで、家庭にあるのも魅力です( ^∀^)

    3. エプロンさんのレシピにいつも救われています😂
      きな粉が余ってたので早速作ってみました❤️
      生地がポロポロのままでなかなか動画のようにまとまらず、苦戦しました😂
      結局卵を混ぜて無理やりまとめましたが、まとまらない時はどうするのが正解だったのでしょうか?
      牛乳を混ぜるとか…?

    4. 片栗粉ときな粉投入の時の『しばく』で吹きました😆あれ、おかしいな、お料理動画のはずなのに……😌

    5. エプロンさんのお得意の卵も牛乳もノットケーキミックスもなしでクッキー?絶対信じられない!
      エプロンさん、どんなレシピですか?
       バター50g,贅沢!白い砂糖はバターと同じ50g,片栗粉(たぶんこれがつなぎ?)50g,きな粉50g、全部50gだ!ボウルの中がいかにも粉っぽくて果たして滑らかな生地にできるのか?
       ドラマチックなオレンジ色の夕日の中、エプロンさんは、粘土のような生地を作りました。それをラップでくるみ、今度は両端が丸いソーセージ型に均等に伸ばします。ラップを広げて7mmの厚さに切ってる様子は、八丁味噌に漬けた沢庵みたい?
       焦げないようにアルミホイルで上下をカバーし焼きあがると、ココア色のクッキーだ!
      15~30分つまみ食いせず待てる?テーブルに敷いた黒い英字新聞風のペーパーがいい雰囲気!こむ具個で作ったクッキーよりサクッとした歯ごたえが魅力ですね。

       アレルギー物質を含まないメニューの菓子店をネットで探すのも行くのも大変、数量限定の中買えたとしてもすごく高い!栄養豊かな食品ほどアレルギーの対象になってしまいます。
       豊かな風味はバター、つなぎは片栗粉、甘みは安価な白砂糖、栄養豊かでアレルギー対象外主役のきな粉に気が付いたエプロンさん、素晴らしい!30万人突破、おめでとうございます。

    6. ほんとにぱんちくりんになっちゃって…
      本気のダイエットしなきゃと思ってるところですが、どやってやせたらええねん です😭

      エプロンちゃんの野菜系レシピで頑張るかぁ✨

    7. この人の動画、どれも簡単にできるし何より美味しい!
      チャンネル登録させていただきました!

    8. 余ってなくても特別に作りたい‼️
      余熱でバターを溶かしてる時のチャプチャプ、タプタプっていう音と、溶かしバターに砂糖を混ぜてすり合わせている時のザリザリした感覚が好きな私です💕
      わかってくださる方いらっしゃるでしょうか☺️

    9. 師匠!しばき過ぎなんじゃ。😅 ツブ胡麻でも スリ胡麻でも胡麻は美味しいですね。🤣

    10. この時期にきな粉のクッキー有りがたいです❗
      私でも作れます🍪
      休みの日に作ろう🎵

    11. ちょうどはったい粉なる物が冷蔵庫に!きなこっぽくて美味しいので何の料理にしようか思案しておりましたはったい粉でも絶対美味しくなると思います( ´ω` )/

    12. 二時間前に作ってみました。
      クッキーは人生で二度目なので上手く出来るか不安でしたが、かなり簡単にできました。お店に売っているような仕上がりで、きな粉が凄い濃厚w
      初心者にオススメなクッキーだと思います^_^

    13. こちら、今日作ってみました!
      できたてのちょっとホロッとした感じも、すこし置いてからのサクッとしたのもどちらも美味しかったです!
      ちなみに、こちらはきなこの粉以外でも可能なんでしょうか?🤔

    14. 成形から焼く前までは、動画と同じに出来たのですが、トースターを開けてみてら一枚の大きなクッキーになってました笑!!
      リトライします~🤣

    15. 作ってみました!材料も作り方もシンプルで、しかも美味しい!
      家族にも好評だったのでまた作ります(*^^*)

    16. えー!!これ、絶対、うんまい奴💚(゜Д゜;≡;゜Д゜)ねえ?こうせん使ったらまとまらないかしら?秩父の駄菓子こうせん棒が食べたくなった!先ずはきな粉ね!!ああ!大豆も麦も大好きっっ!!畑さん、お天道さん、エプロンさん、ありがとう!!

    17. オーブントースターで焼いたんですけど、途中生地が溶けていき、丸い形もぐちゃぐちゃに崩れてしまい表面はプツプツと穴が空いてしまい、何回やってもそのようになってしまって上手く出来ませんでした😭
      原因が分からないのですが、どうすればいいでしょうか?😭

    18. 材料4つとも同じ重さなのいいな。

      そして、トースターで焼くときはホイル被せないと表だけ焼けて芯が焼けない実感があって、ホイル被せてたんだが。
      同じことやってる人がいて安心したwww

    19. 生地は冷蔵か冷凍で冷やしてからカットしてますか!?
      そのままカットしてトースターで焼いたら形くずれちゃいました。

    20. バターがなくてココナッツオイルを代用+ココナッツオイルの臭いが気になるのでバニラオイルを足して作ってみました。生地がダレてしまったので冷凍庫で固めてから焼成しましたが、サクホロでとっても美味しかったです😊

    21. エプロンさんこんにちは^^最近黒ごまきなこを買ってちょっと(沢山w)残ってるので検索したらエプロンさんのこのレシピがヒットしたのでこれはいい!と思い作ってみようと思ってます(´(∀)`)ノ

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