「金柑の甘露煮」ふっくらと苦くならないコツと種の取り方・何度もつくりたくなるとろける美味しさ！金柑の甘露煮アレンジレシピ・作り置きおすすめ
「金柑の甘露煮」ふっくらと苦くならないコツと種の取り方・何度もつくりたくなるとろける美味しさ！金柑の甘露煮アレンジレシピ・作り置き
とろける美味しさがたまらない金柑の甘露煮です
上品であっさりとした甘さのジューシーな金柑の甘露煮は何度も作りたくなる美味しさです
ふっくらと苦くならないコツと種の取り方も紹介しています
金柑の甘露煮を使ったアレンジレシピも紹介しています
とろ～りと甘くて美味しい金柑の甘露煮を是非お試しください
【材料】
金柑 約250gのパック 2個
グラニュー糖 金柑の重さの半分
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16件のコメント
動画を見ました。
「金柑の甘露煮」。
金柑は、のど飴が有名ですけど、甘露煮は初めてですね。
おやつとして食べるのもアリかと。
おせち料理に入れても大丈夫かも。
最後のお醤油で、コクが増しそうですね。さっそくグラニュー糖を買いに行きます。やっぱりきび砂糖じゃ、色も綺麗に仕上がりませんよね😢
なんて綺麗な…😍ずっと眺めていたくなるよな、オレンジの宝石みたい💎
金柑を手にした事もなくこれまで来ましたが…これほどまでにそそられたのは初めてです。いつも変わらず丁寧で親切な手解きが、心地良いです😊
効能は喉にいいぐらいしか知らず、まさかストレスにいいとは！お湯に浸かった金柑をゆっくりほどきながら熱々を啜れば…イライラや煩わしさもとろけて消えてなくなりそうですね😉
クリームチーズ🧀美味しそう！味変しながら様々楽しめるのですねー♪さしずめ焼酎で、大人の味変でしょうか…笑笑
作るのがたのしみです❤季節を感じます。
ねこちゃんたまらないです🐈しっかり主役❣️
きび砂糖で作ってみました
いい香りでしあわせな気分です
幼い頃は 例え甘露煮で出されても興味ありませんでした
歳が変われば 口も変わる
祖母はキンカンを氷砂糖で炊いておりました
最近のキンカンは昔と違い 形も大きくその甘さにビックリします
もう少ししたらキンカンを炊きます
ありがとう❤
質問なんですが、砂糖の代わりに
ハチミツを使おうかと考えているのですが、やはり保存する事を考慮した場合砂糖の方が良いですか？
醤油をいるの知りませんでした😊 10:11
うちの金柑は種無しの品種（ぷちまる）で、今年初めてたくさんの実が生っています。まだまだ青いですが、来年の２月頃には完熟になるので、動画を参考に甘露煮を試してみたいです。
年末におせちのメニュー用に初めて金柑を１パック購入し、動画を見ながら作りました。艶々ジューシーな爽やかな甘さに仕上がり見た目も宝石の様です✨家族全員に大好評で凄い美味しさでした。今度は2パック購入して作りたいです。お正月のレパートリーが増えました。ありがとうございます😊
初見です。きんかんの甘露煮初めてつくります！効能もたくさんありますね❗️グッドボタン押しました！
金柑買ったので作ろうと思います。でもタネを取るかとらないか悩みます。
いつも失敗して、捨ててました？やっとわかったような感じです、ありがとうございました
金柑を頂いたので1.5キロ作りました～とっても柔らかく美味しくできました!いつもDAIFUKUさんの動画のレシピで作ってます!説明がわかりやすいし、失敗なしです✨リクエストなのですが肉まんとか餡まんとかは動画出して頂けないでしょうか?唐突ですみません!
たまたま昨日母がキンカンの甘露煮作ってました。その時に醤油を入れることも初めて知ったのですが入れすぎてしまったようで「茶色くなりすぎたー失敗したー」って言っていましたｗ「適量」って書いてあっても分量が難しいこともあるみたいですね。
我が家の大玉金柑800gで作りました。種は一個か2個取って形を重視しました。まぁ美味しくて感動しました❤