簡単!生姜焼きの作り方

詳しい作り方はブログで↓

シンプルで簡単ウマい!生姜焼き

*今回はシンプルな生姜焼きです!片栗粉や薄力粉を使わないで砂糖なし漬け込みなしシンプルな豚の生姜焼きにしました。豚はロースじゃなくても豚バラや豚こまでも美味しいよ^^

【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓

田中ケンのプロフィール

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【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc

【動画で使っている包丁】
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【生姜焼きの作り方のレシピ】
醤油 大さじ2
みりん 大さじ3
酒 大さじ2
ショウガ 小さじ1
*砂糖
(甘い方が好きな場合は砂糖小さじ1)
豚ロース 350g
キャベツ 少々

【English recipe】
Soy sauce 2Tbsp
Mirin 3Tbsp
Sake 2Tbsp
Ginger 1tsp
Pork 350g

【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒  https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI

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田中ケン ケンズキッチン

【写真】
フォトACから引用

#レシピ
#料理

4件のコメント

  1. 厚い 薄いと、あるんですね。
    タレの作り方がわからなかったから
    いつも オイスターソースとか焼肉のタレでした。
    書いときます⤴️

  2. ローソンの豚ロースの生姜焼きってパックのがあり 気に入ってます。多分それ以上かと思います。保存しました。

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