【マスカルポーネとりんごのパンの作り方🍎】パン生地にもりんごが入って 翌日もしっとり♡ ホームベーカリー使用
ご視聴いただき ありがとうございます
今回は りんごのパンを作りました
フィリングに電子レンジで簡単に作る りんごの甘煮と
マスカルポーネチーズを入れました
動画レシピの分量は甘さ控え目です
ミントの葉と小枝チョコでりんごの飾りをしてみました
<パン生地材料> <Ingredients>
(マフィン型6個分)
強力粉 150g Bread flour
砂糖 10g Sugar
塩 2g Salt
牛乳 30ml Milk
水 55ml Water
りんごの甘煮 25g Apple compote
無塩バター 15g Unsalted butter
インスタント
ドライイースト1.5g Dry yeast
※強力粉はキタノカオリを使用しています。
強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
水分量は調整してください。
※仕込み水の温度は 夏場は10℃前後
冬場は30〜40℃(目安)
<りんごの甘煮>
りんご 1個 Apple
砂糖 15〜30g Sugar
レモン汁 小さじ1 (5ml) Lemon juice
※りんごの甘煮は全量は使わないので
ヨーグルトなどに入れて召し上がってください☺︎
<その他の材料>
マスカルポーネチーズ 100g Mascarpone cheese
砂糖 5〜15g Sugar
その他のレシピ動画
「さつまいも入りアーモンドクリームロールの作り方」
「ふかふか肉まんの作り方」
「クロフィンの作り方」
https://youtu.be/C0UTT6CihgY
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https://youtube.com/channel/UCwwalnAdEhOfZKnlXJcQgNA
#りんごパン
#手作りパン
#ホームベーカリー
6件のコメント
GORGEOUS creation in the field of confectionery😻😻😻
looks amazing 💜
I want to try it
はじめまして
素敵なりんご🍎パンの動画ありがとうございます!
小枝とミントと粉雪が、おしゃれ可愛いー🎵
秋映リンゴでタタン風味作ろうかどうしようかなって思案中に、こちらチャンネルに遭遇しました!
ジャーン、マスカルポーネちょうどある❣️
マスカルポーネクリームが気になり過ぎて。
て、今から【 小枝 】買いにGO💨💨
タノスミィ💕
これからもお勉強させてくださいネ
りんごぱんとっても可愛すぎますよ!簡単で見た目も味もgood !hakuさんのレシピはいくつか作りましたが素敵過ぎます。お洒落なパンが多いですね。パン屋で働いてる娘がこれいいよ!と言いました。私は人にプレゼントするのに良く作ってます。hakuさんのはプレゼントに最適です。
応援してます。頑張って下さい。