THE定番！【ステラおばさんのクッキー】 チョコレートチップクッキーなど、合わせて５種類作ってみました！ バレンタインにも使えます #ステラおばさん #クッキー
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＃クッキー ＃バレンタイン ＃ステラおばさん
今日はみんな大好きステラおばさんのクッキー
以前、公式レシピで出ていたものを保存しておいたのでそちらの分量です。
他のYouTuberの方も同じレシピを使っていらっしゃいましたので、既にご存知の方もたくさんいらっしゃるかもしれません。
（話し方も可愛い はるあんさんなど。）
他の種類のクッキーは、以前持っていた、ステラおばさんのアメリカンカントリーのお菓子という主婦の友社から出版されていた本にあったクッキーを参考にし、思い出しながら アレンジして作ってみました。
○チョコレートチップクッキー 約30枚
有塩バター ５０g
ショートニング 35g
グラニュー糖 40g
ブラウンシュガー ５０g
卵 １
バニラオイル 小さじ1/2
薄力粉 130g
ベーキングソーダ（重曹） 小さじ1/3
チョコチップ 140g
○ダブルチョコナッツ 約３０枚
チョコレートチップクッキーの分量とほぼ同量で違うものは、以下の通りです。
薄力粉 110g
ココアパウダー 20g
チョコチップ 100g
アーモンドダイス 40g 動画では代用としてローストしたクルミを使っています
○コーンフレーク
無塩バター・ショートニング ４０gづつ
グラニュー糖 70g
ブラウンシュガー 50g
塩 ひとつまみ
卵 1
バニラオイル 小さじ1/2
薄力粉 110g
ベーキングソーダ 小さじ1/4
レーズンとローストしたクルミを50gづつ使用しています
コーンフレーク 適量
○ゴマ・紅茶
ゴマと紅茶（アールグレイ）は生地は同じで
ゴマ 15g
紅茶は茶葉のアールグレイ6gを細かくしてから加えています。
無塩バター 50g
ショートニング 10g
グラニュー糖 50g
ブラウンシュガー 30g
塩 ひとつまみ
卵 Lサイズなら 1/2 Mサイズなら 2/3
薄力粉 150g
ベーキングソーダ 小さじ 1/4