作ってみよう💝材料3つ🍪生チョコトリュフの作り方🍴🍫🍹
見た目がかわいい
チョコトリュフを作ってみましょう😃
味は2種類で材料はそれぞれ3つです🧈🍫🍪
🟩材料🟩
バタークッキー 50ｇ
チョコクッキー 50ｇ
クリームチーズ 25ｇ
バター 25ｇ
～コーティング用チョコレート～
ホワイトチョコレート 60ｇ
ミルクチョコレート 60ｇ
チョコペン（ピンク 白） 2本
🟨作り方🟨
🔸バタークッキーを手で割ってフードプロセッサーに入れる
🔸溶かしたバターを入れて回す
🔸しっとりした生地を丸めてバットに並べる
🔸同じようにチョコクッキーも割ってフードプロセッサー入れる
🔸クリームチーズを入れて回す
🔸同じようにこちらも丸める
🔸ホワイトチョコレートと
ミルクチョコレートを
50度以下の温度で湯煎して溶かす
🔸湯煎して溶かしたチョコレートをそれぞれ
コーティングする
🔸チョコペンを使ってしましま模様をチョコに描く
🔷初めにバタークッキーを回して白いチョコを作ります🤍
🔷フードプロセッサーは
2度目チョコクッキーを回すときには洗わないでそのまま使えます🍪