【Vegan cake】かぼちゃでタルトできるかな？！
ビーガン夫のひとりでできるもんシリーズ
今回はさらにハードルを上げてパンプキンタルトに挑戦！
○材料
かぼちゃ 半分
米粉 75g
ココアパウダー 25g
こめ油 20g
水25g
しお 少々
さとう25g
ココナッツオイル 55g
メープルシロップ 60g
豆乳 230g
バニラエッセンス 少々
上新粉（タピオカ粉なら尚良し）10g
アーモンドプードル 35g
○作り方
①かぼちゃを切って蒸す
②（生地）米粉30g、ココアパウダー25g、こめ油20g、水25g、さとう25g、しお少々を混ぜ、型に敷き均す
③①の皮を取ってこし、ココナッツオイル20g、メープルシロップ20gを混ぜFPにかけ、絞り袋に入れ冷やす
④（スポンジ）アーモンドプードル35g、米粉35g、ベーキングパウダー2g、豆乳30g、ココナッツオイル30g、メープルシロップ20gを混ぜ合わせ②の上に更に敷き均し、160℃で40分焼く
⑤（クリーム）豆乳200g、メープルシロップ20g、バニラエッセンス少々、上新粉（タピオカ粉なら尚良し）10gを弱火で一煮立ちさせ、こし、④の上に敷き均し冷やす。
⑥⑤の上に③を形を作りながら絞っていき冷やして完成。
6件のコメント
とっても美味しそうで食べたくなりました！！😂 チャンネル登録させていただきました💓
とても美味しそう〜(´◡`๑)
お二人観てたら結婚したくなりました♫
登録させてもらいます！
ヴィーガンになった理由、などの動画見たいです！！最近ヴィーガンに興味を持ち始めました。
なんて素敵なご夫婦なんでしょう！(^^) アメリカに6年ほど住んでいたのですがVeganのレストランたくさんありました。日本に戻って5年・・・すっかり肉も魚も食べるようになってしまって・・。改めてまたチャレンジしたいと思いました！動画これから全部みてきます♪チャンネル登録しました。インスタもチェックしてきますね。これからも動画投稿楽しみにしています(^^♪
一言
いい夫婦だなぁ。。。
型は何センチですか！