【手作り】ゼラチンを使わない！簡単レアチーズケーキを作る
いつも基本的に、雑でゆるく料理やお菓子を作っています。
自作したクリームチーズを使って、レアチーズケーキを作ってみました。
クリームチーズの動画：https://youtu.be/WbMlNZYn_e4
＜今回使った材料＞
・市販のクッキー 80g程度（型や容器の大きさに合わせてください。）
・生クリーム 200ml（30mlはクッキーとまぜる）
・バター 8g
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 50g
・レモン汁 大さじ1
【お菓子、料理動画まとめ】https://www.youtube.com/playlist?list=PLqBzZNqAiroUCcFKKySiuh-RGgj28-oiW
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