【簡単】誰かに食べて欲しくなる♪フライパンで蒸すプリンの作り方！Pudding

こんにちは！まゆです！動画を見ていただきありがとうございます♪
今回は、フライパンで蒸すプリンを作りました♪
プリン大好きなんですよ笑
生クリームを使うことで濃厚に仕上がっています！生クリームを使わずに牛乳だけで作ることも可能です！
材料も少なく簡単なので是非作ってみてください♪

［材料］4個分
卵3個
牛乳100ml
生クリーム100ml
砂糖60g
バニラオイル数滴

〜カラメル用〜
砂糖50g
水20ml
お湯25ml

［作り方］
1.〜カラメル作り〜
砂糖と水を入れて中火で煮詰めます。色づいたら火を止めお湯を入れて素早く混ぜてます。

2.容器にカラメルを流して冷蔵庫で冷やします。

3.〜プリン液作り〜
ボウルに卵を入れてしっかり混ぜます。

3.牛乳、生クリーム、砂糖を加えてさらに混ぜ合わせます。

4.プリン液を濾したら容器にゆっくりと流します。容器にアルミホイルで蓋をします。

5.フライパンに布またはキッチンペーパーを引きその上に容器を置き、高さ1〜2センチほどお湯を注ぎます。

6.フライパンに蓋をして弱火で20分ほど蒸します。（心配な人は20分経ったらプリンの固まり具合を確認してください）

7.フライパンから容器を取り出して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。

そのまま食べたり、容器から外してもオッケー！

#mayucook #プリン#pudding

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