ダイエット中でもOK【豆腐のフレンチトースト】

ダイエット中でもOK【豆腐のフレンチトースト】

ご視聴ありがとうございます！

バレンタインに向けてチョコのお菓子をたくさん作って食べていたら、体が重くなってきました…

痩せたい！！

でも、甘いものも食べたい！！

と、いうことで、豆腐と米粉でヘルシーなフレンチトーストを作りました

見た目はフレンチトーストにそっくり♪

味は、豆乳で作ったフレンチトーストのような感じです。
豆乳が苦手な方にはあまりおすすめできませんが、そうでなければぜひ試してみてください。

【レシピ】
絹ごし豆腐　200g
卵　　　　　１個
米粉　　　　大さじ2
上白糖　　　大さじ2
スキムミルク　大さじ1
バニラオイル　数滴
（バニラエッセンスでOK）
バター　　　5g

〜トッピング用〜
粉糖、ブルーベリー、ミント、メープルシロップなど、お好みで
※米粉は業務スーパーのものを使用しました

・バター以外、全ての材料をボウルに入れてホイッパーで混ぜる
※豆腐はパックの中の水をささっと切るだけで大丈夫です
・バターを溶かしたフライパンで焼く
※弱火でじっくり！
※卵焼き用のフライパンで焼くと食パンぽくなるのでオススメです。
動画内で使用しているのは13×18cmのフライパンです
・側面が焼けてきたらひっくり返す
※我が家のコンロではずっと弱火で5分焼いた後蓋をして3分追加で焼いたらちょうどよかったです
※一気にひっくり返すのが難しそうなら、半分に切って返すと少しやり易くなると思います
・蓋をして5分で裏面にも美味しそうな焼き色が付いたら、竹串を刺して生地が付いてこなければ完成！
・お好みのトッピングをしてお召し上がりください♪

粉糖にメープルシロップもたっぷりかけて、本当にヘルシーなのかは微妙ですが、パンのフレンチトーストよりは、確実に低カロリーです👍

おまけで普通のフレンチトーストも作ったので参考までにレシピを載せておきます

【レシピ】
バゲット　（食パンでも○）
細めのバゲットを2〜3cmの斜め切りにしたもの8〜10枚分
（分かりにくくてすみません😭3人分くらいです）
牛乳　　　200ml
卵　　　　2個
上白糖　　大さじ3
バニラオイル　数滴
（バニラエッセンスでOK）
バター 10g

トッピング　お好みで

・バター以外の材料を混ぜ合わせて、バットに並べたパンの上からかける
・10分そのままにしたらひっくり返して冷蔵庫に一晩入れておく
・バターを溶かしたフライパンで美味しそうな焼き色がつくまで焼く
・お好みのトッピングをしたら完成！

豆腐のフレンチトーストもバゲットのフレンチトーストもどちらも美味しいですよね♪

休日の朝食にいかがでしょう？

このチャンネルでは、不器用だけど料理好きなポンコツ主婦が色々な料理に挑戦しています。
一緒に料理しませんか♪
#おゆのひとりごとキッチン
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