ZUTATEN: -> 1 LEISI Hefeteig -> 50 g weiche Butter -> 70 g Zucker -> 2½ TL Zimt -> 1 Ei
ZUBEREITUNG: 1️⃣ Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (oder Umluft: 160°C) vorheizen. 2️⃣ Zucker, Zimt und weiche Butter in einer kleinen Schüssel vermischen und auf dem Hefeteig verteilen. 3️⃣ Den Teig der Länge nach zu einer Rolle formen. Dann den Teig der Länge nach in zwei Hälften schneiden. Die beiden so entstandenen Streifen miteinander verflechten und im Kreis zu einem Zopf formen. 4️⃣ Diesen in eine mit Backpapier ausgelegte oder leicht gebutterte runde Form legen. 5️⃣ Mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen 35 bis 40 Minuten lang backen.
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ZUTATEN:
-> 1 LEISI Hefeteig -> 50 g weiche Butter -> 70 g Zucker -> 2½ TL Zimt -> 1 Ei
ZUBEREITUNG:
1️⃣ Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (oder Umluft: 160°C) vorheizen.
2️⃣ Zucker, Zimt und weiche Butter in einer kleinen Schüssel vermischen und auf dem Hefeteig verteilen.
3️⃣ Den Teig der Länge nach zu einer Rolle formen. Dann den Teig der Länge nach in zwei Hälften schneiden. Die beiden so entstandenen Streifen miteinander verflechten und im Kreis zu einem Zopf formen.
4️⃣ Diesen in eine mit Backpapier ausgelegte oder leicht gebutterte runde Form legen.
5️⃣ Mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen 35 bis 40 Minuten lang backen.
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