【苺スイーツオーブン不要】いちごの香り広がるストロベリーレアチーズケーキの作り方/How to make the strawberry cheese cake
今回はストロベリーレアチーズケーキを作りました。
イチゴの香りが広がる美味しいケーキに仕上がりました！
オーブンは不要ですが大きいボウルが2つあると便利です。
焼き加減などの心配も失敗もしないのでおすすめです。
【材料】15㎝丸型
土台
・ビスケット 60g
・溶かしバター 40g
・クリームチーズ 160g
・無糖ヨーグルト 40g
・粉糖 25g
・生クリーム 150g
・粉ゼラチン 6g
・水 30cc
・いちご 70g
いちごゼリー
・いちご150g
・白ワイン 50cc
・砂糖 70g
・粉ゼラチン 4g
・水 20cc
ingredients: 15cm round shape
Foundation
・Biscuits 60g
・Melted butter 40g
・Cream cheese 160g
・Unsweetened yogurt 40g
・Powdered sugar 25g
・Fresh cream 150g
・Powdered gelatin 6g
・Water 30cc
・Strawberry 70g
Strawberry jelly
・Strawberry 150g
・White wine 50cc
・Sugar 70g
・Powdered gelatin 4g
・Water 20cc
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