【金柑コンポートの作り方】咳・喉の痛みに 植物療法 How to make kumquat compote
白ワインで煮たスパーシーでちょっぴり大人な「金柑コンポート」を作りました。
そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに入れたり焼き菓子の材料としても活用できます。
残ったシロップはお湯割りにしていただいても。
ぜひお試しください。
材料
金柑 １５個くらい
白ワイン １５０ml
水 １００ml
砂糖 ７０g〜８０g
シナモンスティック 1本
ジャムのように煮沸消毒した保存瓶に入れて保存しても良いと思います。
冷蔵庫で保存して下さい。
