【こねない・触らない】すり胡麻パン 準備5分・発酵60分・焼き30分 本当に胡麻の甘さ、香ばしさがくせになる☆How to make ground sesame bread
【動画目次】
00:00 完成品です。
00:10 材料紹介。
00:21 ボールに、バター15gと牛乳200gを入れ、レンジ600w60秒加熱。
00:31 型にクッキングシートを敷きます。パウンド型18cmを使用。
00:42 加熱出来たら、中速で2分間しっかり混ぜます。
00:52 強力粉140ｇ、砂糖10g、ドライイースト2g、すり胡麻20gを入れ、低速で2分間、優しく混ぜます。
01:37 型に生地を入れ、60分間、発酵させます。
02:04 190℃に予熱したオーブンで、180℃25～30分間焼きます。
02:20 型からだし粗熱を取り、完成です。
こんにちは。こんばんは！ mari‐kitchen です。
【すり胡麻パン】
『材料』
すり胡麻…20g
砂糖…10g
牛乳…200g
強力粉…140g
ドライイースト…2g
バター…15g
https://www.youtube.com/@mari-kitchen
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[No kneading, no touching] Ground sesame bread – 5 minutes to prepare, 60 minutes to ferment, 30 minutes to bake.
[Video table of contents]
① Finished product.
② Material introduction.
③ Put 15g of butter and 200g of milk in a bowl and heat in the microwave at 600w for 60 seconds.
④ Spread a cooking sheet on the mold. Use a pound type 18 cm.
⑤ After heating, mix thoroughly for 2 minutes at medium speed.
⑥ Add 140g of strong flour, 10g of sugar, 2g of dry yeast, and 20g of ground sesame seeds, and mix gently for 2 minutes at low speed.
⑦ Put the dough in the mold and let it rise for 60 minutes.
⑧ Bake in an oven preheated to 190°C for 25-30 minutes at 180°C.
⑨ Take it out of the mold and let it cool down.
hello. Good evening! This is mari-kitchen.
[Grilled sesame bread]
“material”
Ground sesame seeds…20g
Sugar…10g
Milk…200g
Strong flour…140g
Dry yeast … 2g
Butter…15g
https://www.youtube.com/@mari-kitchen
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