【手作りパン】基本のベーグル

【手作りパン】基本のベーグル

動画を誤って削除してしまったため
再upとなります
動画を見てくださった方、高評価をくださっていた方
大変申し訳ございません

【材料　４個分】

パン生地
*準強力粉　２５０ｇ
　もしくは　強力粉１５０ｇ＋薄力粉１００ｇ
*水　１２５G
*砂糖　４ｇ
*塩　３ｇ
*ドライイースト　２ｇ

ケトリング
*熱湯　２Lほど
*はちみつ　大匙１

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