【バター不要】簡単混ぜて焼くだけ！生チョコケーキの作り方

【バター不要】簡単混ぜて焼くだけ！生チョコケーキの作り方

生チョコ×チョコレートケーキという
チョコ好きにはたまらない組み合わせのこのケーキ。

常温ではこれ以上にないしっとり食感と濃厚なチョコレートの味わいが楽しめ

冷蔵庫で冷やして食べれば生チョコがパリッと固まりしっとりケーキとの食感の違いも楽しめます♩

チョコレートケーキが好きな方はガトーショコラなどを作ることが多いと思いますが、簡単に濃厚なしっとり食感に仕上げられるこのレシピで是非一度作ってみてください！

*****************************************
レシピ本
🔽全国書店にて発売中
http://amzn.to/4gARAd8

【作りたいお菓子~いつもの材料でプロの味~】
by HIRO SWEETS

*****************************************

アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました！

▼申し込みはこちらから▼
https://siki-salon.fants.jp/

*****************************************

チャンネル登録はこちら→https://youtube.com/@HIRO_SWEETS

*****************************************

◎材料

□生チョコケーキ　5号（15cm）
・全卵　1個
・きび砂糖　70g
・米油　80g
・生クリーム(35%) 75g
・アーモンドプードル　30g
・薄力粉　70g
・ベーキングパウダー　3g
・ココアパウダー　10g

［生チョコ］
・スイートチョコレート　55g
・生クリーム（35%） 25g

◉オーブン
予熱あり170℃ 22分〜30分
僕のオーブンでは25分で出ました

◉事前準備
・オーブンを170℃に予熱
・型紙を敷いておく

◉余談レシピ
・チョコレートはカカオ分55%or板チョコのブラックチョコがオススメ
・きび砂糖は上白糖、グラニュー糖に置き換え可能
・米油は無味無臭の植物性油で代用可能
・アーモンドプードルは薄力粉に置き換え可能

【SNS】良かったらフォローお願いします！
Instagram →https://www.instagram.com/hiro_sweets_/
Tik Tok →https://www.tiktok.com/@hiro_sweets_

*****************************************
♦︎他のおすすめチョコケーキ

【神食感】バターも生クリームも不要！混ぜるだけの簡単チョコテリーヌ

【材料3つ】プロが作る簡単チョコムースケーキ

【超簡単】チョコ好きのパティシエが作る本気のガトーショコラ

*****************************************

おすすめの製菓アイテム

▼使ってるオーブン
https://amzn.to/41gV4Lf
▼オススメの回転台
https://amzn.to/46QY16v
▼コスパ最強ハンドミキサー
https://amzn.asia/d/hTu5IDu
▼１０年以上使ってる計り（相棒）
https://amzn.asia/d/3bvryLm
▼映えるガラスボウル（2,5Lを一番使ってます）
https://amzn.asia/d/1xK80Sp
▼最強ゴムベラ（耐熱性が高いのでオススメ）
https://amzn.asia/d/ecgesAI
▼振るい（18cmがオススメ）
https://amzn.asia/d/gNCsV1O
▼使い捨て絞り袋
https://amzn.asia/d/e5SYFXr
▼おすすめの温度計(レーザー温度計)
https://amzn.asia/d/eSkCw9I
▼おすすめの温度計（デジタル）
https://amzn.asia/d/f1Y5kYV
▼おすすめのマフィン型
https://amzn.to/41GKqjt

上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。