プロが教える大福の包み方！大福・鏡餅・おしるこ作り！Daifuku Mochi

2013.12.31

普段あまり役に立つ事のない、国家資格菓子製造技能士2級をなぜか持っています。
腕はなまりまくっていますが、包むくらいは簡単に出来ます。
お正月ということで、ホームベーカリーのもちコースを使ってお餅を作ってみました。

@蕾高-r2q on 2015.05.06 21:18

it looks so delicious！
@umeiwamu on 2015.05.07 15:32

蕾高さん
Thank you！
@pug9812 on 2016.02.13 07:20

前…この動画見て
《和菓子職人》ですか？って…
聞いたんです(笑)
手際素ん晴らしい♪
@智恵山本-f6c on 2016.11.29 13:20

おしるこ、美味しそうです。
@日暮きよ on 2017.11.29 04:40

こうゆう菓子作りとかのプロや職人さんって手が綺麗…
@なつなま-r3d on 2017.12.20 02:00

食べたい
@loveryeru on 2019.01.29 00:55

真っ白で我が妹じょるたんみたい！
@TheTm6273 on 2019.02.09 14:49

とても勉強になります。
餅に砂糖を加える場合、どのタイミングでなどありますか？
よろしくお願いします。
@loveryeru on 2019.03.13 06:32

じょるたん♡ の自慢なumeたん美味しそう~じょるたん♡ みたいで
@loveryeru on 2019.04.23 07:54

1番近くにお餅みたいな可愛い仔居たね~
@んん-q5d on 2019.10.19 10:32

作ってる間にもちが固くなってしまったりしませんか？？私が作るときいつも固まってしまうので…
@ユキウサギ-d4f on 2023.12.27 01:24

どうしてあんこが手につかないのでしょうか？