【Fluffy & Moist!!】Best Easy Raspberry Muffins Recipe – 簡単ラズベリーマフィンレシピ
Enjoy these Fluffy and so moist raspberry muffins for breakfast for a sweet and sour treat. I love muffins with streusel because it makes the muffins more sweet and flavorful. You will definitely love this! Easy to bake, fun to make, let’s do it!
ラズベリーのほのかな酸味とストレウゼルの甘さがとてもよく合うしっとり、ソフトなマフィンです。私はストレウゼルが乗ってるともっと美味しくなるのでストレウゼルの乗ったマフィンが大好きです。美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
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[Ingredients]
{Streusel}
1/4 cup all purpose flour
1/4 cup granulated sugar
Pinch of salt
2 tbsp unsalted butter (cold)
{Muffins}
2 cups all-purpose flour
1 cup granulated sugar
2 tsp baking powder
1/4 tsp salt
3/4 cup milk
2 large eggs
5 tbsp extra virgin olive oil
(or vegetable oil)
3 tbsp melted butter
2 tsp vanilla extract
1 lemon zest
1-1/2 cups fresh raspberries
[材料]
{ストレウゼル} (トッピング）
30g 小麦粉
50g グラニュー糖
お塩ひとつまみ
{マフィン}
240g 小麦粉
200g グラニュー糖
小さじ2 ベーキングパウダー
小さじ1/4 お塩
180ml 牛乳
2 全卵
75ml エクストラバージンオリーブオイル
（またはサラダ油）
大さじ３(45ml) 溶かしバター
小さじ2 バニラエッセンス
レモン１個 ゼスト
1-1/2 カップ ラズベリー
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去年オープンした私のオンラインベーカリーショップも訪ねてみてくださいね。
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Thank you so much for watching!!
ご視聴ありがとうございました。
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