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    【冷凍生地】太らない！ふわふわ〜なコッペパンの作り方



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    ↓冷凍生地の作り方動画↓

    冷凍生地を使っているのにも関わらず、ふわっふわなコッペパンを作ります！

    実際何をコッペパンに挟めばいいのかって悩みますよね？
    しかもマヨネーズだったり揚げ物だったり…
    脂質やカロリーは気になるところですよね。

    でも大丈夫です！
    今回は、ノンオイルマヨを使った卵サンドと糖質0の焼きそばを持ってきたのでご安心ください✨

    美味しすぎて合法か疑います。笑

    ■材料(3個分利用)
    ・冷凍生地
    ※作り方は別の動画にて

    ◎具材
    1.卵サンド(約1個分)
    ・ノンオイルマヨネーズ 20gくらい
    ・卵 1個
    ・塩 少々

    2.焼きそばパン
    ※以下の分量より好きなだけ使用
    ・糖質ゼロ麺 1袋
    ・もやし 100g
    ・オイスターソース 大さじ1
    ・中濃ソース 大さじ3
    ・醤油　小さじ1
    ・塩コショウ 少々
    ・青のり　 適量
    ・紅しょうが　適量

    使った糖質0麺↓
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    ■ノンオイルマヨネーズ
    ◎材料
    ・水切りヨーグルト 80g
    ・卵黄 1個
    ・酢 小さじ2
    ・砂糖 小さじ1
    ・塩 少々
    ・こしょう 少々

    ◎作り方
    1)ザルにキッチンペーパーをしき、無糖ヨーグルトを入れ、30分以上水切りをする。
    2)材料を全て一つのボウルに入れてよく混ぜる。

    ■卵サンドの作り方
    1)ゆで卵にノンオイルマヨネーズを入れてよく混ぜる。
    2)塩などで味付けを調節する。

    ■冷凍生地の解凍方法

    冷凍生地をラップで包んだままバットにのせ、 室内においておく。

    [目安の時間]
    20℃ 50分
    25°C 40分
    30℃ 30分

    ■脂質量(1個あたり)
    約5.8g
    ※生地のみ

    ■トータル時間
    約40分

    ■難易度
    ★☆☆

    【目次】
    0:47 成形
    2:04 2次発酵(40℃ 20~25分)
    2:40 焼成(190℃に予熱したオーブン 12分くらい)
    2:50 具材作り
    3:41 試食

    ■各SNSのフォローとチャンネル登録、コメントもお待ちしております！

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    ■使用しているオーブン
    TOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ ER-RD3000

    https://www.toshiba-lifestyle.com/jp/living/microwave/er_rd3000/

    動画を見てくださりありがとうございます！
    これからも低糖質で美味しいパンを作っていきます！

    (チャンネルの使用BGM)
    曲名『Log Cabin,little by little,Fork,BlueMag,I don’t Know,Balloon,Cheese,Sakura,Sunflower,Blanket,Cat,Sparrow,Air,Apple,Olive,Lazy,Rainbow,Remember,Purple,Tree,Favorite,Better,Somewhere』』
    作曲 RYU ITO　

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