【ふわふわ♡りんごミルクハースの作り方】しっとりふわふわなりんごのパン　Apple milk hearth

【ふわふわ♡りんごミルクハースの作り方】しっとりふわふわなりんごのパン　Apple milk hearth

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昨年はありがとうございました
今年もよろしくお願いいたします m(_ _)m

今回はりんごを巻き込んで焼いたミルクハースを作りました。
練乳入りのしっとりふわふわな生地とりんごがよく合って
美味しいです。
少し甘くしたマスカルポーネチーズを塗って食べました☺︎
パンを作った日は空気がとても乾燥していたので 生地表面が
乾燥した時に霧吹きを生地にかけながら作業をしました。

＜パン生地材料＞　　　　　＜Ingredients＞
強力粉　 200g Bread flour
砂糖　　 10g Sugar
塩　　　 2g Salt
加糖練乳　　　　　　 20g Sweetened condensed milk
牛乳　　 150ml Milk
無塩バター 　 　　 20g Unsalted butter
ドライイースト 2g Dry yeast

※冬は牛乳と練乳を合わせて30°cくらいに温めて
HBのパンケースに入れてください。
※夏は牛乳の量を5〜10mlくらい減らしてください。

その他のレシピ動画
「濃厚しっとり♡チョコマーブル食パンの作り方」

「練乳ミルクぱんの作り方」

「かぼちゃクリームパンの作り方」

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