ふわふわ！もちもち！『生』食パンの作り方（レシピ）/How to make Fluffy White Bread/生食パン

ふわふわ！もちもち！『生』食パンの作り方（レシピ）/How to make Fluffy White Bread/生食パン

こんにちは！今回は生食パンを作ってみました！
パンて本当に難しいですね、、、なかなかホワイトラインを出せない😭

※補足※
1次発酵→40度で30分
2次発酵→40度で50分

☆レシピを二次利用される場合は、ご連絡ください☆
ーー材料（1斤）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

強力粉 bread flour 238g
砂糖 sugar 15g
塩 salt 3g
蜂蜜 honey 14g
牛乳 milk 148g
生クリーム　heavy cream 48g
無塩バター　unsalted butter 19g
ドライイースト dry yeast 3g

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[Music]
Artist : Kevin MacLeod
Title : Easy Day

[Camera]
Nikon D5600
Lens : YONGNUO YN35mm F2N
Mic : Emiral mic05

[Software]
Final cut pro x