【発酵酵素キンカンシロップ】を作ってみましょう。
きんかんを使った手作り酵素の作り方の紹介です！
今回は庭になっていたきんかんを使用して手作り酵素を仕込んでみました。
もちろん市販のキンカンでオッケー👌
きんかんの代わりに他の柑橘を使用してももちろん大丈夫です。柑橘を複数ミックスしても美味しいですよ！
農薬が気になるときは、50度のお湯に2-3分つけて、そのあとしっかり流水で洗い流します。
これで安心して使うことができます！
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材料
きんかん
白砂糖
きんかん：白砂糖 = 1:1,1
保存瓶
#金柑
#発酵食品
#酵素シロップ
#easycooking