Close Menu
    Amazake Recipes 「甘酒」レシピ

    GOOD ROLLING佐藤氏と☆食を通して社会に貢献できること、健康と企業文化を語る会



    GOOD ROLLING佐藤氏と☆食を通して社会に貢献できること、健康と企業文化を語る会

    GOOD ROLLINGの佐藤氏をお招きして、ヴィーガン食品業界での起業について、食と社会の関係性、日本の企業文化など多岐にわたってトークしています！

    GOOD ROLLING：
    https://www.goodrolling.jp/

    TOKYO VEG LIFEが手掛けるヴィーガンチーズ
    TOKYO VEG LIFE faux-mage：
    https://fauxmage.tokyoveglife.jp/

    ***TOKYO VEG LIFE初出版のレシピ本絶賛販売中！！！***
    「おうちでヴィーガン 14日間で旅する世界一周の味」
    https://amzn.to/3awlkbQ

    ***よろしければチャンネル登録・フォローをお願いします！***

    instagram @tokyoveglife
    https://instagram.com/tokyoveglife

    Facebook
    https://facebook.com/tokyoveglife

    Twitter

    Website
    https://tokyoveglife.jp

    note
    https://note.com/tokyoveglife

    Podcast
    https://www.thetvltalk.tokyoveglife.jp/

    5件のコメント

    1. @TOKYOVEGLIFE on

      Hi everyone! Sorry I’m still working on translating the subtitle… I will try to put the English sub up soon. Thank you for your patience!

    2. @May-bo6cg on

      梱包サイズまで考えてパッケージ作るの、さすが建築家😂
      20年前に働いていた会社に評価制度が導入された時にそれを経験したことない上司が使いこなせてないのを目の当たりにしました。変えなきゃいけないのはシステムじゃなくてマインドなんですね。マインド変われば全てが変わる✨そんなムーブがつくれていけるといいですね💗いち消費者として応援していきます🙌

    3. @minako5284 on

      あれ！ライスペーパーだったのですね！役割はなんとなく理解していましたが、それが何なのか気になっていたのでとてもすっきりしました。どの味も美味しいし、佐藤さんたちの考え方にも共感しています。ヴィーガン食になると大豆がメインになってくると思うのですが、自分は大豆が食べられないので、ソイではないミートをぜひとも作っていただきたいです。プラントロールはソイミートを抜いていただいています。抜いたソイミートは家族に食べてもらっています。たんぱく質を摂取するのにソイミートは有効的かもしれないのですが、私自身は代替肉を使用してまで、お肉料理を食べる必要性は無いという考えの持ち主です。ただヴィーガンではない方のことを考えると代替肉も必要だと思っています。
      お二人の日本の仕事の在り方のお話、とても良いお話が聴けました。
      チーズ、楽しみにしています🧀

    Leave A Reply