【 レンジとフライパンで米粉パン 】サイリウム無し 一次発酵無し※たまご使用
見た目はホットケーキですが、味はパン！
スライスしてトーストにしても！good！
今回はたまご入りの米粉パンにしました。
米粉パン初心者のわたし
はじめからフライパンで焼いたほうが良かったのかな？ともおもいましたが焦がしてしまいそうで…
迷いに迷って
レンジとフライパンでのパンづくりとなりました
なんとか子供と自分用の軽食になりました！スライスして
冷凍保存し、トーストしたりして食べたいとおもいます！
材料やレンジの加熱時間は誤差があります。
お試しの場合はおきおつけください。
現在試作段階です(^^;
共立の米の粉を使用
材料
米粉 ２カップ
コーンスターチか片栗粉 大さじ2
ドライイースト 3g ＋ ぬるま湯50ml
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ１～２
たまご 1個 Lサイズの場合は
水を少し減らします
ぬるま湯 50ml～60ml
※ 動画では水になってますが常温よりちょっと温かい水です
油 大さじ１
レンジ加熱時間
500w 3～4分加熱
(レンジにより時間は変わる)
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