【ココアクッキーマフィン】HMで簡単♪お菓子作り初心者の方にもおすすめ!|macaroni(マカロニ)
ホットケーキミックスを使って簡単🧁
今回は、「ココアクッキーマフィン」のレシピをご紹介します!
生地の上にココアクッキーを飾ることで見た目もかわいい仕上がりに💓
プレゼントにもぴったりなひと品ですよ✨
ぜひ、作ってみてくださいね♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104923
■調理時間:30分
■材料(マフィン型6個分)
・ホットケーキミックス:150g
・卵:1個
・砂糖:30g
・牛乳:60cc
・バター(無塩):40g
・クリームサンドココアクッキー:8枚
■下ごしらえ
・バターはレンジ600Wで30秒加熱し、溶かします。
・オーブンは180℃に予熱します。
■作り方
1.ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、砂糖、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜます。
2.ホットケーキミックスを加えて、クリームサンドココアクッキー2枚を手で砕きながら加えます。粉気がなくなるまで混ぜます。
3.型に流し入れ、残りの6枚のクリームサンドココアクッキーを砕いてのせます。180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
4.型から外し、粗熱を取ったら完成です。
■コツ・ポイント
・ホットケーキミックスを加えたら混ぜすぎないのが、ふんわり仕上げるためのポイントです。
・オーブンの加熱時間は様子を見て調節してください。
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1件のコメント
今、早速作ってオーブンの中です😊ココアクッキーじゃなくレモンクッキーが家にあったのでそれで作ってみました😅