余った煮物に悩んだらリメイクで5品

飽きた煮物、余ってませんか。
刻んで混ぜて見た目をチェンジ。
炒飯等に変身させます。
こんにゃくが入っていてもわかりません。
最後までおいしく使い切りましょ～

マジカルキッチンホームページ
料理のTips
「煮物をリメイク七変化大作戦」をもとに動画作成
https://magicalkitchen.com/tips-cooking/nimonoremake-tips/

【動画目次】
00:00 刻んで混ぜて
00:44 煮物
00:58 中華風おこわ
01:36 炒飯
02:37 キーマカレー風
03:33 いなり寿司
03:57 肉まん

●肉まんやいなり寿司は結構手間がかかります。
手軽に煮物を消費したいときは、卵焼きの具にするのが早い。

●使いたい料理によって大きめに刻んだり、みじん切りにしたり。
フードプロセッサーで刻むと楽です
あっという間に細かくなるので、細かすぎないように注意します

●煮物の味に飽きているなら
にんにく、カレー、トマト系、中華系、キムチ
マヨネーズ、チーズ等で
味をかえてみると新鮮に食べられます

●カレーはあいびきミンチのかわりに
大豆ミートを使ってみました。
大豆ミートは初挑戦。
大豆ミート自体に味つけなしのタイプ

●肉まんは今回ベーキングパウダーでふくらませてます。
イースト発酵タイプの作り方はホームページにあります
https://magicalkitchen.com/cooking/nimononikuman/

■煮物入り中華風おこわの作り方動画

お正月の煮しめ、切り餅、焼き豚等
正月の残り物オールスターズ
●切り餅で中華おこわ風　ホームページ版
https://magicalkitchen.com/cooking/kirimochichukaokowa/

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季節の家庭料理とおやつレシピ
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