【ヴィーガンレシピ】グルテンフリー豆腐マフィン｜ブイクックTV

【ヴィーガンレシピ】グルテンフリー豆腐マフィン｜ブイクックTV

▼チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/channel/UCnyHAlvD5qmqYa4SAQ6z2bw

▼ヴィーガンレシピ数2,200以上、ブイクックはこちら
https://vcook.jp/

▼日本初のヴィーガン惣菜の冷凍宅配「ブイクックデリ」
https://vcookdeli.jp/

●「グルテンフリーのお豆腐マフィン」の作り方

【材料】
◯米粉　　　　　　　　　　　　70g
◯アーモンドパウダー　　　　　30g
◯きび砂糖　　　　　　　　　　30〜40g
◯ベーキングパウダー　　　　　小さじ1
◯塩　　　　　　　　　　　　　少々
絹豆腐（水切り不要）　　　　　150g
●豆乳　　　　　　　　　　　　5g
●植物油（今回は米油）　　　　大さじ1
●バニラエッセンス　　　　　　２〜3滴
お好きなパウダー、トッピング　適量
（調理時間：30分）

※今回は抹茶とチョコでアレンジしています。

【抹茶アレンジ】
抹茶パウダー3.5g
白あん20g

【チョコアレンジ】
ココアパウダー3.5g
オレンジ1/8（砂糖大さじ1、水大さじ1で５分ほど煮詰めたもの）

【作り方】
1.オーブンを170度に予熱する
2.ボウルに○を全て入れて ヘラでよく混ぜ合わせる
3.別のボウルに絹豆腐を入れ 泡立て器でなめらかになるまでしっかり混ぜる
4.3に2,と●を入れてさらに混ぜ、 お好きなパウダーやナッツなど加え混ぜる

【レシピ投稿者】
nanako
https://vcook.jp/users/1890

【ヴィーガンレシピをSNSでも毎日発信しています！】

＜ブイクックSNS＞
▼ Twitter
Tweets by vegan_vcook

▼ Instagram
https://www.instagram.com/veganrecipes_vcook/

▼ 公式LINEで簡単ヴィーガンレシピ検索
https://lin.ee/FmoiDC4

株式会社ブイクック公式HP
https://www.vcook.co.jp/

#ブイクック
#ヴィーガン
#マフィン
#グルテンフリー
#ホワイトデー